金沢・柿木畠で、新湊直送の魚と地酒を楽しめる「酒と人情料理 いたる 本店」。名物は氷を敷いた桶に旬の刺身を盛る日本海おさしみおけ盛りと、ふんわりした明太だし巻き玉子です。営業時間は17:30〜23:00、日曜定休。人気店のため、公式案内の電話予約を早めに検討すると安心です。
特徴：和食・海鮮・郷土料理
ディナー 4,000〜4,999円（参考）
電話予約あり
石川県のレストラン8選
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金沢・寺町の高台に佇む宝暦二年創業の老舗料亭。能登の魚介や加賀野菜を使う季節の会席、治部煮などの加賀料理を、文人ゆかりの完全個室で楽しめます。昼20,000円から、夜27,500円から。金沢駅から車で約15分、TableCheckで予約できます。
特徴：和食・郷土料理・個室
ディナー 27,500〜38,500円（参考）
Web予約あり
特徴：和食・個室・座敷
ディナー 10,000〜30,000円（参考）
Web予約あり
和倉温泉で旬の地魚を味わえる寿司・海鮮料理店。百万石の鮨十貫をはじめ、握り、海鮮すし丼、要予約のすし会席を用意しています。日本庭園を望むカウンターと4室の個室があり、電話予約、和倉温泉駅からの要予約無料送迎、無料駐車場25台に対応します。旅行前に営業時間を確認してください。
特徴：和食・寿司・海鮮
ディナー 1,485〜18,260円（参考）
電話予約あり
山代温泉で、橋立・塩屋の漁港から届く魚介と加賀野菜を味わえる割烹です。昼御膳から季節の会席までそろい、カウンターで一品料理を楽しむほか、座敷や個室で家族の食事、顔合わせ、法事にも利用できます。日曜は原則休みで、コースや宴席は事前予約が必要です。
特徴：和食・海鮮・郷土料理
Web予約あり
近江町市場で仕入れた鮮魚を、見栄えよく大ぶりに盛る海鮮丼の専門店です。近江町海鮮丼、特選海鮮丼、甘エビ丼、海鮮かきあげ丼など選択肢が多く、アラ汁やカニ汁も用意。市場散策の途中に、金沢らしい魚介のランチを一杯で楽しみたい人に向いています。旅程にも組み込みやすい一軒です。
特徴：和食・海鮮・子ども連れ
ランチ 1,100〜4,100円（参考）
金沢港そばの大野町で、仲買から直接仕入れる日本海の魚介を寿司や郷土料理で味わえる一軒。古民家を再生した趣ある店内にカウンター、テーブル、座敷があり、少人数から団体まで利用できます。金沢駅西口からタクシー約10分、駐車場30台。座敷予約は電話で受け付けています。
特徴：寿司・海鮮・郷土料理
ディナー 3,000〜8,000円（参考）
電話予約あり
七尾の市場で毎朝選ぶ旬魚を、江戸前の仕事を生かした握りで楽しむ「能登前寿司」の店。10貫・14貫や海鮮ちらしがあり、カウンターから個室座敷まで備えます。昼夜営業、水曜定休。七尾駅から車で14分、駐車場10台で、宴会・コースは電話予約を受け付けています。
特徴：寿司・海鮮・個室
電話予約あり
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