レストラン自由軒の魅力

自由軒の魅力は、茶屋街で代々続く洋食を、普段の食事として味わえることです。4代目が受け継ぐ店では、デミグラスソースやベシャメルソースを使った料理を用意し、金沢とその近郊の食材を積極的に取り入れています。ご飯物だけで済ませる日も、シチューやフライを組み合わせて食べる日も、幅広いメニューから選べます。醤油味のオムライスを薄い卵で包む仕立ては、一般的なケチャップ味とは異なる店の個性。持ち帰り用の料理に加え、特製マヨネーズやドレッシングも用意され、店の味を旅先以外で楽しむ選択肢もあります。


