山さん寿司 本店の魅力
魚介だけでなく、寿司を支える米と調味料にも地元の素材を取り入れている点が特徴です。シャリは能登半島産の「こしひかり」と「のとひかり」をブレンドし、醤油は能登産、酢も地場のものを使用。魚とご飯を合わせて味わいたい人に向いています。また、お好み寿司は一貫から注文できるため、丼だけで終えず、気になった魚を少し追加する楽しみ方も可能。地酒は金沢の加賀鶴や黒帯、加賀の獅子の里などが並び、土地の酒と魚介を合わせる食事にも選択肢があります。
山さん寿司 本店
山さん寿司 本店は、金沢の近江町市場にある寿司店です。18種のネタを盛る海鮮丼をはじめ、にぎりやのどぐろの一品料理を提供。海鮮丼は税込3,600円で、カウンターとテーブル席を備えています。金沢駅東口から徒歩約10分という公式案内で、市場散策と組み合わせやすい立地。通常は9時から16時まで営業し、ネタやシャリがなくなると終了します。
- カウンター席
山さん寿司 本店の人気メニュー
代表的な一品は、地物や近海物など18種のネタを使う海鮮丼です。税込3,600円で、季節により内容が変わります。握りを選ぶなら特上にぎり10貫が3,500円、上にぎり9貫が2,400円。のどぐろ寿司は一貫660円で、少量から注文できます。うにいくら丼は4,400円から時価となり、仕入れや天候によって品切れ・内容変更がある点にも留意してください。
山さん寿司 本店の店内の雰囲気
店内は1階に8席のカウンターと、13席・6席のテーブル席、2階に10席の和風テーブル席を備えています。カウンターで寿司を味わう過ごし方から、同行者とテーブルを囲む食事まで、人数に合わせて検討できます。市場の中にある店舗ですが、席の写真で室内の様子を事前に確認できるのも安心材料。利用する階や席の希望がある場合は、予約時に相談するとよいでしょう。
山さん寿司 本店はこんな人におすすめ
金沢観光の途中で、魚介を主役にした昼食をきちんと取りたい人に向いています。丼で多種類を味わうか、握りを一貫ずつ選ぶかを考えられるため、好みの異なる同行者との食事にも候補になります。食べ歩きと両立したい場合は、量の多さに触れた利用者の声も参考に注文を。夕食目的には向かず、売り切れによる早仕舞いもあるため、遅い時間の来店は事前確認が必要です。
山さん寿司 本店の写真
料理や席、店内の雰囲気を写真で確認できます。
山さん寿司 本店の設備・サービス
チェックマークはあり、横線はなしを表します。
- カウンター席 あり
営業・利用案内
料理ジャンル、営業時間、予算や利用条件をまとめています。
- 料理ジャンル
- 寿司、海鮮
- 予約
- 予約可
- 営業時間
- 通常9:00〜16:00。ネタとシャリがなくなり次第終了。通常の夜営業はありません。
- 定休日
- 不定休。公式サイトの新着情報で休業日をご確認ください。
- 予算
- 海鮮丼3,600円、特上にぎり10貫3,500円、にぎり8貫1,600円（いずれも税込）。時価・品切れの品もあります。
所在地・アクセス
所在地と最寄り駅、お店までの移動方法をまとめています。
- 住所
- 石川県金沢市下近江町68 金沢近江町市場内
- 最寄り駅
- 金沢駅から徒歩10分
- 交通アクセス
- 公式案内ではJR金沢駅東口から徒歩10分程度。バスは武蔵ヶ辻で下車し、近江町市場内へ。
- 駐車場
-
近隣駐車場のみ
公式店舗案内では近江町いちば館駐車場の利用を案内しています。
お問い合わせ
お店への連絡や公式情報の確認にご利用ください。
- 連絡先名
- 山さん寿司 本店
- ホームページ
- http://www.yamasan-susi.com/
よくある質問
電話076-221-0055で1日数組の予約を受け付けています。受付期間は月初めから2か月という公式案内です。空き状況や詳細は店舗に確認してください。
9:00〜16:00で、ネタとシャリがなくなり次第終了します。不定休で、通常の夜営業はありません。
公式お品書きでは18種のネタを使う海鮮丼が税込3,600円です。季節や仕入れ状況により内容が変わります。
1階にカウンター8席と13席・6席のテーブル席、2階に10席の和風テーブル席を案内しています。希望の席は店舗へ相談してください。
公式案内では金沢駅東口から徒歩10分程度です。バス利用では武蔵ヶ辻で下車し、近江町市場へ向かいます。
山さん寿司 本店の口コミ
わかばさん
40代 男性社員旅行の朝食で訪れました。海鮮丼の盛り付けが印象的で、特にイカの歯応えと甘さを楽しめました。清潔感のある店内も気に入りました。
sora便りさん
30代 男性土曜日の11時ごろに着くと数組が待っていました。海鮮丼は写真で見た通りの華やかさ。魚介もおいしく、また金沢へ来たら立ち寄りたいです。
yuki_noteさん
40代 男性金沢を離れる前に海鮮丼を食べました。魚の脂のうまみを感じられ、ご飯の量もしっかりあって満腹に。見た目の迫力も思い出に残りました。
アオイさん
30代 女性朝から種類豊富な魚介を楽しめて、少し奮発した食事になりました。安さを求める一杯ではありませんが、食後に市場を歩けたことも楽しかったです。
献立のしおりさん
40代 女性友人と海鮮丼をいただきました。いろいろなネタとたっぷりのご飯で食べ応え十分。市場で少しずつ食べ歩く代わりに、ここでしっかり食事をして満足しました。
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