料亭 大友楼の魅力

代々受け継ぐ加賀藩の料理文化を、料理だけでなく器やしつらえまで含めて体験できる点が大友楼の核です。日本海の魚介、白山の水、加賀百万石の土地が育む野菜を使い、その日の仕入れに合わせて献立を整えます。加賀料理を選ぶと治部煮と鯛の唐蒸しが必ず組み込まれ、金沢の郷土料理を一つの会席で確かめられます。希望に応じて金沢芸妓の舞や三味線を手配できるほか、映画『武士の献立』で監修した饗応料理を現代風に構成した大名饗応膳も用意。料理、工芸、芸能を通じて金沢の歴史に触れられる料亭です。
料亭 大友楼は、尾山神社の近くで加賀料理を受け継ぐ天保元年創業の老舗です。治部煮と鯛の唐蒸しを組み込む加賀料理、旬を生かす日本料理を、2名から利用できる趣ある個室で提供します。昼会席は税・サービス料・席料込み11,220円から、夜は16,500円から。南町・尾山神社バス停から徒歩約1分で、予約は公式フォーム、電話、外部予約サイトから受け付けています。

加賀料理を代表する品を一度の会席で味わいたい旅行者、静かな個室で大切な相手を迎える接待や顔合わせ、七五三、長寿祝い、法要などに向いています。子どもの同伴は昼のみ案内されているため予約時に相談が必要です。料理内容や席の希望も予約時に伝え、公式フォームは利用日の3日前まで、以降は電話で確認してください。
料理や席、店内の雰囲気を写真で確認できます。
チェックマークはあり、横線はなしを表します。
料理ジャンル、営業時間、予算や利用条件をまとめています。
服装、食事制限、子ども・ペット同伴、バリアフリーなどの条件です。
所在地と最寄り駅、お店までの移動方法をまとめています。
お店への連絡や公式情報の確認にご利用ください。
営業時間は11:00〜15:00、17:00〜21:00です。毎週水曜日、第3火曜日、年末年始は休みです。
公式フォーム、電話、一休、食べログから予約できます。公式フォームは利用日の3日前までで、それ以降は076-221-0305へ電話で相談してください。
日本料理または加賀料理を選べます。加賀料理のコースには、治部煮と鯛の唐蒸しが必ず含まれます。
基本は個室のテーブル椅子席で、2名から30名まで対応します。子どもの同伴は昼のみで、椅子の用意も予約時に相談できます。
南町・尾山神社バス停または商工会議所バス停から徒歩約1分です。専用駐車場はなく、近隣の有料駐車場を利用します。
emi_nさん
50代 男性香箱蟹を中心にした会席をいただき、前菜の白和えや里芋、えびしんじょうの吸い物、鴨の煮物まで、出汁のバランスと季節感を一皿ずつ味わえました。締めの蟹の炊き込みご飯にも旨味が染み込み、金沢らしい食事を楽しめました。
掲載情報の確認日:
予約先ごとに空席・コース・料金・予約成立条件が異なります。比較してから外部サイトへお進みください。
各予約先は新しいタブで開きます。空席・コース・最終金額・予約成立条件を、遷移先で最終確認してください。
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