三国フレンチ サミュゼの魅力

土地の食材をフランス料理の技法で楽しめることが、この店の魅力です。三国町やあわら市の食材を中心に、季節の変化や地域に伝わる食材も一皿へ取り入れています。器には料理になじむよう誂えた越前焼を使用し、素材の色や盛り付けも引き立てます。飲み物はワインだけでなく、シェフが酒蔵を巡って選ぶ日本酒も用意。来店者からは、彩りのある前菜やスープの工夫、カウンターで料理が仕上がる様子や会話を楽しめたという声があり、食事の時間そのものを味わえる一軒です。
三国フレンチ サミュゼは、三国湊の古美術店を改装したフレンチレストランです。三国やあわらの食材を使い、魚と肉を組み合わせたランチや予約制のディナーコースを用意。公式掲載では昼2,500円から、夜6,000円からが目安です。カウンターとテーブル席があり、町家の趣と洋風の設えを楽しめます。三国駅から徒歩約7分で、街歩きの食事にも便利です。

三国湊の街歩きと合わせて地元食材の洋食を楽しみたい人や、魚料理も肉料理も少しずつ味わいたい人に向いています。カウンターで過ごした一人旅の口コミもあり、少人数の食事にも選択肢となります。夜のコースは2日前までの予約が必要です。観光の予定に合わせ、空席、所要時間、最新料金を店舗へ問い合わせてから訪れると安心です。
料理や席、店内の雰囲気を写真で確認できます。
チェックマークはあり、横線はなしを表します。
料理ジャンル、営業時間、予算や利用条件をまとめています。
服装、食事制限、子ども・ペット同伴、バリアフリーなどの条件です。
所在地と最寄り駅、お店までの移動方法をまとめています。
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0776-97-9237
公式メニューでは当面コースのみの予約で、各コースは2日前までの要予約です。現在の席予約の受付方法と空席は、店舗の問い合わせ先0776-97-9237へ確認してください。
ランチ「サミュゼ」は魚と肉の盛り合わせを含み、「リュクス」は魚料理と肉料理を別に組み込んだ構成です。主菜を選ぶ「ショワ」もあります。内容と追加料金は来店時に確認してください。
福井市公式観光サイトでは三国駅から徒歩約7分、駐車場ありと案内されています。駐車位置や満車時の対応は店舗へ確認してください。
公式サイトでは弁当、パンとスープ、肉・魚料理、キッシュなどの持ち帰りを案内しています。前日までの注文で、テイクアウトの受け渡しは15時頃。電話0776-97-9237へ商品と受取条件を確認してください。
公式店舗案内はランチ11:30〜14:30(L.O.13:30)、ディナー18:00〜22:30(L.O.21:30)、火曜定休です。不定休や変更があるため、利用日は店舗へ確認してください。
taka_tripさん
50代 男性宿泊先でこの店を知り、カウンター席で夕食を楽しみました。シェフの仕事を眺めながら会話ができ、落ち着いて過ごせました。前菜の彩りやコーヒーゼリーを合わせたコーンスープが印象的で、苦手だったムール貝もブイヤベースでおいしく食べられました。
のんさん
40代 女性東尋坊からの帰りに立ち寄りました。古い柱が残る店内で席にもゆとりがあり、温かなキッシュや熱い蕪のポタージュがうれしかったです。魚と肉の盛り合わせは野菜や穀物の食感も楽しめました。足元に少し冷えを感じましたが、ブランケットを借りられました。
みーさん
30代 女性一人旅でホテルと提携したコースを利用しました。カウンターで静かに食事できて居心地がよく、テリーヌ、キッシュ、牡蠣のソテーが特に好みでした。お酒が飲めないのでジュースを選びましたが、料理を十分に楽しめました。
rin_tripさん
50代 男性平日のランチを二人で利用しました。魚と肉の盛り合わせを選び、前菜、新玉ねぎのスープ、デザートまでいただきました。混み合っていて話し声が響き、入口近くの席は少し肌寒く感じました。食事には注文から約1時間20分かかったので、余裕を持って訪れるとよいと思います。
ほしくずさん
40代 女性福井旅行中のランチで訪れました。キッシュや魚介の前菜、蕪のポタージュ、魚と牛フィレの盛り合わせをいただき、地元の食材を丁寧に仕上げた一皿を楽しめました。越前焼の器や古い建物の雰囲気も印象に残り、周辺の街歩きと合わせてまた訪れたいです。
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