富山県のレストラン7選！富山湾の魚介と米、昆布の知恵を一皿に

富山県は、富山湾の魚介、富山米、旬の野菜や肉に加え、昆布を生かした料理やます寿司など地域に伝わる食文化が店選びの軸になる地域です。レストランや飲食店を探すときは、寿司や海鮮、郷土料理など食べたいものを先に決め、富山市・高岡などの市街地、富山湾沿岸、立山・黒部や五箇山方面といった旅の行き先に合わせて比べると便利です。旬や水揚げで提供内容が変わるため、各店の公式案内を確認してから出かけましょう。

富山県のレストランおすすめランキング

富山市

1位：糸庄本店

富山市で昭和47年から続く煮込みうどん専門店。国産豚もつ、氷見うどん、魚介と昆布のだしを土鍋で仕上げる「もつ煮込みうどん」が名物です。西中野電停から徒歩約8分、20台以上の駐車場もあり、公共交通でも車でも訪れやすく、富山の食文化を熱々の一杯で味わえます。

特徴：そば・うどん・郷土料理・カウンター席
五箇山

2位：Cuisine régionale L’évo

利賀村の自然と食文化を、谷口英司シェフの「前衛的地方料理」で味わう完全予約制の一軒。自家農園の野菜、地域のジビエ、富山湾の魚介を生かした31,000円のコースと、山や川を望む静かな空間を目的に訪れたいレストランです。富山旅行の特別な一食に選びたい、目的地型レストランです。

特徴：フレンチ・郷土料理・個室

ディナー 31,000円（参考）

Web予約あり
立山

3位：レストラン立山

室堂ターミナル2階で、カレーやとやまポークの丼、白えび飯と氷見うどんを味わえるレストラン。450席の食事空間があり、散策や乗り継ぎの合間の昼食候補になります。一般メニューは予約不可で、季節により営業時間が変わるため、当日の運行予定と併せて訪問時間を確認しておくと安心です。

特徴：そば・うどん・カレー・和食
富山市

4位：西町大喜西町本店

富山市中心部で元祖の富山ブラックを味わうなら、西町大喜西町本店へ。濃口醤油と黒胡椒が効いた中華そばを、ライスと合わせて楽しめます。カウンター27席の店内は一人の食事にも選びやすく、グランドプラザ前電停から徒歩1分。車で訪れる場合は近隣のコインパーキングを利用します。

特徴：ラーメン・カウンター席
高岡

5位：山町茶屋

高岡市木舟町の山町茶屋は、かつての呉服店を改装したカフェ。氷見うどんのランチや老舗・大野屋の和菓子、富山棒茶を味わえます。畳の座敷に加えてテーブルとカウンターも備え、町歩きの食事や甘味休憩に向く場所です。高岡駅から徒歩13分、水曜定休。車の場合は周辺駐車場を利用します。

特徴：そば・うどん・カフェ・喫茶・スイーツ
五箇山

6位：五箇山の味ふるさと

道の駅たいらにある五箇山の味ふるさとで、岩魚や堅豆腐など土地の食材を使った料理を。定食でしっかり食べるほか、そばや一品料理、ぼべらソフトクリームを選べます。店内は約50席でテラス席もあり、車旅の休憩にも便利。月曜定休で祝日の場合は翌日休みとなるため、訪問日の営業確認をおすすめします。

特徴：そば・うどん・和食・郷土料理
五箇山

7位：お食事処坂出

五箇山の家庭の味を受け継ぐお食事処坂出。堅い五箇山豆腐や山菜、熊肉、とち餅を使った料理がそろい、麺類から定食まで選べます。相倉合掌造り集落から車で約5分の立地で、散策の前後にも組み込みやすい一軒。テーブル席のほかカウンターと座敷を備えています。

特徴：そば・うどん・和食・郷土料理