西町大喜 西町本店の魅力

西町大喜が伝えるのは、復興期に働く人々が持参した弁当やおにぎりと食べるために生まれた中華そばの文化です。昭和22年から続く濃い味付けを、創業の地で確かめられることに魅力があります。麺と具を混ぜてなじませる食べ方も店のこだわり。富山市の観光案内は、塩味の強いメンマや粗切りネギ、黒胡椒が作る力強い味を紹介しています。独立した訪問記でも醤油の存在感やご飯との相性が語られる一方、塩気の強さには驚きの声があり、穏やかな味を求める人には好みが分かれる一杯です。
西町大喜 西町本店は、富山市太田口通りにある富山ブラックの老舗です。昭和22年創業の歴史を受け継ぎ、濃口醤油のスープに太いストレート麺と手切りのチャーシューを合わせた中華そばを提供しています。公式メニューの並は950円で、ライス付きのセットも用意。店内はカウンター27席、グランドプラザ前電停から徒歩1分の場所にあります。

富山らしい味の成り立ちを知りたい旅行者や、ご当地ラーメンを食べ比べたい人に向いています。ご飯を添えて味の組み合わせを試す楽しさがあり、濃い醤油味や黒胡椒が好きな人にも候補になります。ただし塩味の強さを挙げる訪問記が複数あるため、あっさりしたラーメンを期待する場合は味の傾向を理解して選びましょう。
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グランドプラザ前電停から徒歩1分、西町電停から徒歩3分です。専用駐車場はありません。
公式案内は11:00〜20:00、水曜定休です。水曜日が祝日の場合は翌日が休業日です。
公式おしながきは中華そば並950円、並とライスのセット1,100円を掲載しています。税込で、店舗によって異なる場合があります。
濃口醤油のスープに太いストレート麺を合わせ、メンマやチャーシュー、ネギ、黒胡椒を添える中華そばです。塩味が強い傾向があります。
公式案内ではカウンターのみ27席です。複数人で訪れる場合は、当日の空席状況を確認してください。
T.S.さん
30代 男性連休に開店前から並び、中華そばの並を食べました。黒い醤油スープは塩気が強いもののコクもあり、太い麺がよく合います。たっぷりのチャーシューとネギも印象に残りました。
カフェさんぽさん
40代 男性新潟から足を運び、中華そばとライスを注文しました。店内は細長く、両側にカウンターが続きます。混ぜて食べると醤油の強さの奥に丸みも感じられ、ご飯と一緒に楽しめました。
あかねさん
40代 男性並とライスに生玉子を追加しました。真っ黒なスープとメンマはかなり塩気が強く、ご飯がよい口直しになりました。玉子かけご飯にスープを少し足す食べ方で、味の変化も楽しみました。
Y.S.さん
30代 男性中華そばにご飯を添えて食べました。噛みごたえのある麺と胡椒が濃いスープに合い、メンマやチャーシューもご飯が進む味でした。食べた直後より、後からまた思い出す一杯です。
こもれびさん
40代 男性旅の帰りに西町本店へ立ち寄り、大きいサイズのラーメンにライスと生卵を合わせました。麺や具を卵にくぐらせると味が和らぎ、ご飯との組み合わせを変えながら食べられました。
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