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富山市のレストラン2選!湾の魚を寿司で、街の味を麺で

富山市は、富山湾の魚介を使う寿司や海鮮料理、ます寿し、ブラックラーメンを手がかりに飲食店を選べます。白えびやホタルイカなどに関心があれば、使う食材と調理法を確かめながら一軒を探す楽しみもあります。寿司を落ち着いて味わう食事と、移動の合間に麺を食べる昼食では、必要な時間も変わります。富山駅周辺でまとめるか、中心市街地や岩瀬方面の予定に合わせるかを決め、路面電車などの動線と店の場所を比べてみましょう。魚介の内容や季節の提供は変わるため、目当ての素材と席の利用案内は各店に確認してください。

富山市のレストラン おすすめランキング

  1. 糸庄 本店のもつ煮込みうどんを調理する様子

    富山市で昭和47年から続く煮込みうどん専門店。国産豚もつ、氷見うどん、魚介と昆布のだしを土鍋で仕上げる「もつ煮込みうどん」が名物です。西中野電停から徒歩約8分、20台以上の駐車場もあり、公共交通でも車でも訪れやすく、富山の食文化を熱々の一杯で味わえます。

    特徴:そば・うどん・郷土料理・カウンター席

  2. 西町大喜 西町本店の暖簾と看板がある入口

    富山市中心部で元祖の富山ブラックを味わうなら、西町大喜 西町本店へ。濃口醤油と黒胡椒が効いた中華そばを、ライスと合わせて楽しめます。カウンター27席の店内は一人の食事にも選びやすく、グランドプラザ前電停から徒歩1分。車で訪れる場合は近隣のコインパーキングを利用します。

    特徴:ラーメン・カウンター席

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