美食や やま信の魅力
最大の魅力は、村上牛専門の精肉店だからこそ、部位や等級の違いを反映した料理を一つの店で比べられることです。公式メニューにはA-5サーロイン御膳、A-4サーロイン御膳、ヒレステーキ御膳、サイコロステーキ御膳をはじめ、カルビ焼き定食や牛丼も並びます。新潟県観光協会の取材では、注文後に肉を切り分ける様子や、平日は卓上グリルで焼くスタイルも紹介されています。店頭では串焼き、コロッケ、メンチカツなども扱い、着席での食事と町歩き中の持ち帰りを同じ立ち寄り先で選べるのも特徴です。
美食や やま信
村上市の「美食や やま信」は、村上牛専門の精肉販売と食事処を一体で営む店です。A-5サーロイン御膳から牛丼まで幅広く、食事は1,500円から9,950円、店内は24席。持ち帰りの串焼きやコロッケも選べます。JR村上駅から徒歩約10分、村上瀬波温泉ICから車約5分で、駐車場は10台あります。水曜定休です。
- テイクアウト
美食や やま信の人気メニュー
特別感を求めるなら最高級A-5サーロイン御膳9,950円、価格を抑えて村上牛を味わうなら牛丼1,600円やすじどて煮丼1,500円が候補です。平日はA4ヒレステーキ、サーロイン、特上カルビ、ロースなどを自分で焼く焼肉メニューも用意。店頭の村上牛べこ串やコロッケは持ち帰りや町歩きの軽食にも向きます。仕入れや繁忙期により提供内容が変わる場合があります。
美食や やま信の店内の雰囲気
精肉販売の店内に24席の食事処があり、村上牛の買い物と食事を一度に楽しめる実用的な空間です。新潟県観光協会の取材では6卓の飲食スペースとグリル付きテーブルが紹介され、平日は自分で焼くメニュー、土日祝は混雑を考慮してスタッフ調理で提供するとされています。豪華な御膳から牛丼まで選択肢が広く、一人の昼食にも家族や同行者との食べ比べにも合わせやすい店です。
美食や やま信はこんな人におすすめ
村上を訪れた機会に、産地で村上牛を等級や部位まで意識して選びたい人に向きます。御膳やステーキでゆっくり味わいたい人だけでなく、牛丼で予算を抑えたい人、串焼きやコロッケを持ち帰りたい人にも便利です。村上駅から歩けて駐車場もありますが、食事のラストオーダーは17時30分と早め。予約手段は確認できないため、混雑や当日の営業は公式連絡先へ事前確認すると安心です。
美食や やま信の写真
料理や席、店内の雰囲気を写真で確認できます。
美食や やま信の設備・サービス
チェックマークはあり、横線はなしを表します。
- テイクアウト あり
- ペット同伴 なし
営業・利用案内
料理ジャンル、営業時間、予算や利用条件をまとめています。
- 料理ジャンル
- 和食、焼肉、郷土料理
- 席数
- 24席
- 予約
- 予約不要
- ラストオーダー
- 食事17:30
- 営業時間
- 店舗10:00〜18:00。食事処10:30〜ラストオーダー17:30。祝日、ゴールデンウィーク、お盆、年末年始はメニュー変更の場合があります。
- 定休日
- 水曜日。予告なく休業する場合があるため、来店前に公式情報または店舗へ確認してください。
- 予算
- ランチ：1,500〜9,950円
- 支払い方法
- 現金、クレジットカード
所在地・アクセス
所在地と最寄り駅、お店までの移動方法をまとめています。
- 住所
- 新潟県村上市飯野3-2-1
- 最寄り駅
- JR羽越本線 村上駅から徒歩10分
- 交通アクセス
- JR羽越本線 村上駅から徒歩約10分。日本海東北自動車道 村上瀬波温泉ICから車で約5分。
- 駐車場
- あり・10台
お問い合わせ
お店への連絡や公式情報の確認にご利用ください。
- 連絡先名
- 美食や やま信
- 連絡先電話番号
- 0254-52-2651
- ホームページ
- https://www.bishokuya.com/
店舗への問い合わせ
店舗へ問い合わせる
空席や当日の営業状況など、気になることは店舗へ直接お問い合わせください。
空席・営業状況を店舗へ確認
0254-52-2651
よくある質問
食事処は10:30からラストオーダー17:30、店舗は18:00までです。定休日は水曜日ですが、予告なく休業する場合があります。
村上市観光協会は予約不要と案内しています。Web予約や公式根拠付きの電話予約方法は確認できないため、混雑状況は一般連絡先へお問い合わせください。
牛丼1,600円、すじどて煮丼1,500円のほか、持ち帰りの串焼きやコロッケがあります。提供内容や価格は来店前にご確認ください。
公式食事処ページでは24席、村上市観光協会では駐車場10台と案内されています。
JR羽越本線の村上駅から徒歩約10分、村上瀬波温泉ICから車で約5分です。
美食や やま信の口コミ
S.A.さん
60代以上 女性真夏に村上駅から歩いて訪ね、村上牛の串焼きとコロッケを味わいました。暑い中を歩いた後だけに、肉のおいしさとコロッケの満足感が印象に残りました。
つきあかりさん
60代以上 女性サーロインステーキを200グラム選び、肉の甘みと焼き加減を楽しみました。満腹でも揚げたてのコロッケを追加したくなり、店の方の丁寧な応対にも好感を持ちました。
luna_rさん
50代 女性精肉店に食事スペースが併設されたような造りで、手軽な牛丼やハンバーグも選べました。カットステーキは食べ応えがあり、価格との釣り合いにも満足しました。
週末ごはん部さん
50代 女性村上を訪れるたびに立ち寄り、自分へのご褒美として肉料理を楽しんでいます。しっかりしたランチだけでなく、串焼きやコロッケを気軽に選べる点も便利でした。
ここさん
40代 女性観光案内所で勧められて昼に訪ね、入荷していたA-5ランクのヒレステーキを友人と選びました。やわらかくジューシーな肉に満足し、駅から歩ける距離も助かりました。
掲載情報の確認日：
