慶応3年創業、村上市小町で土地の季節料理を伝える老舗割烹です。村上の海・川・山の食材を生かした献立を、カウンター、テーブル、畳席を備える落ち着いた空間で提供。現在確認できるコースは11,000円から22,000円で、昼夜とも事前予約を前提に選べます。JR村上駅から徒歩約20〜25分、駐車場は13台。20席の店内は全面禁煙で、各種クレジットカードに対応しています。
一番の魅力は、村上で店を続ける意味を料理に表した季節の献立です。公式案内では、食材の宝庫とされる村上の素材を使い、季節ごとに内容を組み立てる姿勢を紹介。新潟県観光協会の記事では、鮭の酒びたし、地魚、赤カブ、きのこ、地酒など、海・川・山と発酵文化が一つの食事につながる様子が確認できます。決まった品を繰り返すのではなく、その時季の土地の味に出会える構成です。食べログの日本料理EAST百名店2025選出とThe Tabelog Award 2026 Silver受賞も、遠方から目的地として選ぶ根拠の一つ。村上の町歩きに、食文化を深く味わう時間を組み込みたいときの候補です。
代表は、旬の食材を組み立てる季節料理です。店舗公式ページには13,200円と17,600円の料理、食べログの予約ページには11,000円、16,500円、22,000円のコースが掲載されています。内容は時季によって変わり、新潟県観光協会の記事でも固定メニューではないと案内されています。希望する価格帯と苦手な食材は予約時に確認してください。
料理人の手元を見ながら過ごせるカウンターは、一人でも料理との距離を近く感じられる席です。家族や二人での食事には、ゆるやかに仕切られたテーブル席や畳の部屋という選択肢があります。灯明皿の柔らかな明かりや庭を望む黒壁の建物についても観光記事で紹介され、歴史を感じる落ち着いた空間です。店内は20席で全面禁煙。席の希望がある場合は予約時に相談してください。
村上の鮭文化や山海の旬を、コースを通してじっくり味わいたい人に向いています。記念日の食事、少人数の会食、料理人との会話を楽しみたい一人旅にも候補になります。駅からは徒歩で20〜25分ほどかかるため、移動時間を含めた計画が必要です。掲載元によって営業時間、定休日、価格に差があるので、予約時に利用日とコース内容を確定してください。
料理や席、店内の雰囲気を写真で確認できます。
チェックマークはあり、横線はなしを表します。
料理ジャンル、営業時間、予算や利用条件をまとめています。
服装、食事制限、子ども・ペット同伴、バリアフリーなどの条件です。
所在地と最寄り駅、お店までの移動方法をまとめています。
お店への連絡や公式情報の確認にご利用ください。
完全予約制です。食べログの店舗固有ページでネット予約へ進めます。利用日、人数、希望する価格帯を決めてから予約してください。
村上の旬の魚介、山の幸、鮭などを生かした季節料理が中心です。献立は固定ではないため、当日の内容は予約時または来店時にご確認ください。
昼と夜に営業していますが、掲載元によって開始時刻に差があります。定休日は火・水曜日の案内がある一方、公式ページには第1・第3火曜の記載もあるため、予約時の確定情報を優先してください。
料理人の手元を見られるカウンター、テーブル席、畳の部屋があります。店内は20席で全面禁煙です。希望する席がある場合は予約時に相談してください。
村上市観光協会の案内では13台分の駐車場があります。村上瀬波温泉ICから車で約6分です。駐車場所は来店前に確認してください。
Y.A.さん
60代以上 男性平日の昼に季節料理をいただきました。前菜からデザートまで手をかけた料理が続き、構成や下ごしらえにも納得できました。少し分かりにくい場所ですが、村上まで訪ねる楽しみがあると感じました。
taka道さん
50代 男性会食でコースをいただきました。入口から歴史を感じる重厚な雰囲気があり、八寸、刺身、煮物と一品ずつ丁寧に仕立てられていました。料理と空間の両方を楽しめる時間になりました。
掲載情報の確認日：
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