ステーキハウス吉池

一番の魅力は、16席の親密な空間で料理人の手仕事を間近に見られること。鉄板に肉をのせる音や香り、炎が立つフランベの瞬間までが食事の一部になります。黒毛和牛はサーロインとフィレから選べ、通常品に加えてA5ランクの特選肉も用意。焼き加減を相談しながら、店独自のソースで味わえます。海老や帆立などの魚介を追加できるため、肉だけに偏らない組み立ても可能です。量を50g単位で追加でき、食べたい分に合わせやすいのも利点です。

看板は黒毛和牛のステーキです。サーロインは150gから、フィレは120gから選べ、より上質なA5特選黒毛和牛も用意されています。昼はステーキランチのほか、平日限定のハンバーグステーキや帆立フライなど、比較的利用しやすいサービスメニューもあり、食事量や予算に応じて選べます。

単品ステーキに2,500円を加えると、前菜、スープ、サラダ、ライスまたはパン、デザート、コーヒーが付くコース仕立てにできます。2名からの注文となるため、予約時に人数と希望の肉を伝えると安心です。

吉池旅館1階にある店内は全16席。大規模なダイニングではなく、鉄板越しに料理人の動きが伝わる距離感です。焼き上がる音や香りを共有できるため、箱根旅行の記念の食事や夫婦・カップルでの利用に向きます。派手すぎず料理に集中しやすく、子ども用椅子と英語メニューも用意されています。