牛なべ 右近の魅力
看板の牛鍋は、料理に合う国産黒毛和牛を全国から選び、炭で熱した鉄鍋と自家製の濃厚な割り下で仕上げます。一般的な溶き卵だけでなく、自社農園の自然薯を卵と合わせた特製だれに肉を絡めるのが右近ならではの食べ方です。コースには豆乳と自然薯のすり流し、牛すじの玉子蒸し、季節の前菜などが続き、上位コースでは牛刺身や肉寿司、月替わりの締めまで牛の多彩な味を楽しめます。須雲川に張り出す屋根付きの川床では、春夏は清流の音と川風、秋冬はこたつで温まりながら過ごせます。
牛なべ 右近は、箱根湯本の須雲川沿いに建つ牛鍋専門店です。国産黒毛和牛を濃厚な割り下で仕上げ、自社農園の自然薯と卵を合わせた特製だれで味わいます。料理は税込10,780円からのコースが中心で、川床や個室も選択可能。箱根湯本駅から徒歩約15分、夜は完全予約制で、TableCheckからオンライン予約できます。
箱根らしい景観の中で、牛鍋をコース料理としてゆっくり味わいたい人におすすめです。川床のせせらぎや秋冬のこたつ、迎え入れの演出まで含めて楽しめるため、記念日、夫婦・カップルの食事、家族の祝い、接待にも好相性です。コースは原則2名から同一内容で、サービス料と席料を含めた予算を見込んで予約してください。
チェックマークはあり、横線はなしを表します。
料理ジャンル、営業時間、予算や利用条件をまとめています。
服装、食事制限、子ども・ペット同伴、バリアフリーなどの条件です。
所在地と最寄り駅、お店までの移動方法をまとめています。
お店への連絡や公式情報の確認にご利用ください。
夜は完全予約制です。昼も川床・店内席を予約できるのはコース利用時に限られ、コースは2名から同一内容で申し込みます。TableCheckまたは電話で予約できます。
川床には屋根があり通常の雨なら利用できます。秋冬はこたつを用意していますが、台風などの荒天時は安全のため利用できない場合があります。
コース料金に加えてサービス料10%が必要です。川床または個室を利用する場合は、さらに1人1,100円(税込)の席料がかかります。
利用できますが、子どももコース料理1人前を食べ切れることが条件です。年齢や食事量に不安がある場合は、予約前に店舗へ確認してください。
店舗斜め向かいに4台分ありますが予約はできません。台数が限られるため、公共交通機関または近隣のコインパーキング利用も検討してください。
レナさん
20代 男性平日限定の牛なべ膳を川床で利用し、甘辛い割り下と自然薯・卵の組み合わせ、小鉢の丁寧さ、接客と落ち着いた雰囲気を評価。一方、切り落とし肉と価格の釣り合いには物足りなさも感じた体験です。
kayoさん
30代 女性夜の川床でコースを利用し、太鼓の迎え入れ、川音と夜風のある非日常感を楽しんだ体験。柔らかな黒毛和牛の牛鍋、牛すじ煮込み、味噌漬けなど料理全体に満足したとのことです。
おぼろづきさん
40代 男性温泉利用のたびに繰り返し訪れ、自然薯で味わう牛鍋は飽きが来ず、月替わりの締めも楽しみにしているという体験。店の雰囲気にも満足する一方、酒の種類が増えるとよいとの感想です。
yuki_nさん
40代 男性17時に川床のこたつ席を予約し、特撰コースを利用。豆乳と自然薯のすり流し、前菜、玉子蒸し、スタッフが調理する牛鍋、締めのご飯を楽しみ、記念に残る接客だったと振り返っています。
くじらさん
40代 男性冬の川床を利用し、こたつと貸し出しの上着で寒さをしのぎながら牛鍋を味わった体験。スタッフが鍋を調理し、自然薯と卵に肉を絡める食べ方、サービス、雰囲気を好意的に評価しています。
予約先ごとの空席・コースを見比べる
予約できるのはコースのみで、2名から同じコース内容を選びます。平日限定サービスランチの牛なべ膳は予約できません。夜は完全予約制。5名以上は店舗へ電話で問い合わせてください。
各リンクは新しいタブで開きます。
予約先によって空席、コース、料金、キャンセル条件が異なります。最新情報と最終金額は各予約ページでご確認ください。
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