高山・神明町で1794年から続く老舗料亭。飛騨の器と食材を用いた宗和流本膳の流れを、11品の「宗和流本膳崩」や季節の会席で体験できます。重要文化財の歴史ある建物、庭を望む数寄屋造りの個室、予約時に希望できる椅子席も魅力。高山観光の節目に、土地の食文化をゆっくり味わいたい一軒です。
特徴：和食・郷土料理・個室
ディナー 15,730〜16,940円（参考）
Web予約あり
高山のレストラン3選！朝市から酒蔵へ飛騨の味歩き
高山は、朴の葉を皿代わりに地味噌を焼く朴葉みそや、冬の保存の知恵から生まれた赤かぶら漬、清らかな水と寒さを生かす地酒など、飛騨の暮らしが料理に息づく地域です。レストランは、飛騨牛を中心にするか、朴葉みそや漬物を添える郷土料理、高山ラーメンを気軽に味わうかで選び分けられます。古い町並、高山陣屋、二つの朝市が集まる中心部なら散策と食事をつなぎやすく、酒蔵を巡る場合は徒歩経路と時間帯も確認すると旅程が整います。食材や提供内容は変わるため、各店の公式案内を確認してください。
高山のレストラン おすすめランキング
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飛騨高山の町家の奥にある、個性豊かなハンバーガー専門店。数量限定の飛騨牛バーガー、定番人気のベーコンチーズバーガー、世界のビールを、異国情緒のある小さな店内で味わえます。水曜定休で、土日祝の昼を除き電話予約が可能。混雑時は早く受付を終了することがあります。
特徴：洋食・カウンター席・テイクアウト
ディナー 1,000〜4,000円（参考）
Web予約あり
高山の中心部で、A4・A5等級の飛騨牛を部位や量から選べる老舗ステーキ専門店。独自の焼き方で仕上げるステーキに加え、ビーフストロガノフやハンバーグも楽しめます。高山駅から徒歩約10分で、ランチとディナーの二部営業。旅行中の特別な食事や家族での飛騨牛体験に選びやすい一軒です。
特徴：洋食・カウンター席・子ども連れ
ディナー 3,300〜25,080円（参考）
Web予約あり
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