青森県のレストラン13選！貝焼き味噌から郷土の汁物へ

青森県は、三方を海に囲まれた魚介の恵みと、津軽・南部・下北など地域ごとに受け継がれる郷土料理を手がかりに、店選びを組み立てられる地域です。レストランを探すときは、ホタテ貝焼き味噌やせんべい汁など料理を先に決める方法と、旅程のエリアから食材や調理法を比べる方法があります。港や市場に近い街、市街地、観光拠点では食事の組み込み方が異なるため、移動経路と滞在時間も合わせて検討し、提供内容は各店の公式案内で確認してください。

青森県のレストランおすすめランキング

弘前

1位：お食事処旨米屋

津軽藩ねぷた村内で、石かまど炊きの青森県産米と津軽の郷土料理を味わえる昼の食事処です。けの汁などの定食、こだわりの味噌汁や地場野菜の漬物がそろい、食事は11:00〜15:00。全席テーブルと椅子で、予約は通常5名以上、指定繁忙期は10名以上から電話で受け付けています。

特徴：和食・郷土料理・テイクアウト

ランチ 1,000〜1,999円（参考）
八戸

2位：串と季節の料理おはな

八戸中心街で、地元の魚介や季節の野菜、串料理、青森の地酒を味わえる和食店。昼の定食から夜のコースまで揃い、カウンター、個室、掘りごたつを含む全60席です。本八戸駅から徒歩16分で、少人数の食事から最大32名の宴会まで対応。予約は公式案内の電話で受け付けています。

特徴：和食・海鮮・郷土料理

電話予約あり
八戸

3位：割烹銀波

八戸港の魚介と県産野菜を生かし、いちご煮や鯖棒寿司を含む郷土懐石を供する昭和21年創業の割烹です。昼は定食や幕の内弁当、うな重、夜は旬のおまかせ懐石などを用意。個室・広間・カウンターがあり、家族の祝い、接待、宴会に使えます。本八戸駅から徒歩15分、無料駐車場5台分があります。

特徴：和食・海鮮・郷土料理

ディナー 6,600〜22,000円（参考）

Web予約あり
弘前

4位：藤田記念庭園大正浪漫喫茶室

大正10年築の藤田記念庭園洋館で、弘前市内の複数店から届くアップルパイや、弘前産りんご入りビーフカレーを味わえる喫茶室。庭園を望む大広間とサンルームがあり、市役所前バス停から徒歩3分。年中無休で9:30から営業し、混雑時は入口の順番待ちシステムで受付します。

特徴：カフェ・喫茶・カレー・スイーツ

ランチ 935〜1,210円（参考）
青森市

5位：カフェレストランスワン

ホテル青森1階の明るく開放的なカフェレストラン。青森の味を取り入れた朝食バイキング、魚か肉を選ぶ週替わりランチ、ホテルメイドの洋食を楽しめます。通常営業は10時から19時30分、火曜は通常営業のみ休み。青森駅から車で約5分で、公式フォームから予約できます。

特徴：カフェ・喫茶・洋食・郷土料理

ランチ 1,700円〜（参考）

Web予約あり
青森市

6位：AOMORI BOLD KITCHEN

アートホテル青森1階にある、朝食とランチで異なる青森の味を楽しめるビュッフェレストラン。朝は郷土料理を含む和洋メニュー、昼は季節の食材を生かしたイタリアン中心の料理が並びます。青森駅から徒歩15分で、平日ランチは大人2,200円。ソファー席やカウンター席も備えています。

特徴：イタリアン・洋食・郷土料理

ディナー 6,500円（参考）

Web予約あり
青森市

7位：みちのく料理西むら

アスパム10階から陸奥湾を望みながら、ほたて貝焼き味噌、じゃっぱ汁、にしんの切り込みなど青森の味を楽しめる郷土料理店。人気のつがる定食や旬の魚介を使う丼・刺身、予約制コースが揃います。青森駅から徒歩約8分で、海側の椅子席、個室、座敷があり、観光の食事にもグループ利用にも便利です。

特徴：和食・海鮮・郷土料理

電話予約あり
弘前

8位：菊富士本店

中央弘前駅から約220m。いがめんち、帆立の貝焼き味噌、けの汁など津軽の味を、郷土御膳や定食、そば、一品料理で楽しめます。少人数向けの席から小部屋、最大60名向けの宴会場まであり、公式フォームは2日以上先、前日などは電話で事前に予約できます。

特徴：そば・うどん・和食・郷土料理

ディナー 2,000〜2,999円（参考）

Web予約あり
八戸

9位：八食市場寿司

八食センター内にある、市場直結の大型回転寿司。八戸・三陸沖を中心に近海の旬魚を仕入れ、職人が店内でさばいて握ります。税込150円皿から本鮪大トロの1,140円皿、時価のうにまで幅広く、八戸せんべい汁や地酒も用意。カウンター席とボックス席があり、家族旅行にも一人の食事にも使いやすい一軒です。

特徴：寿司・海鮮・カウンター席

Web予約あり
八戸

10位：お料理七草

本八戸駅から徒歩約10分。旬の魚介、青森県産和牛、郷土の味を取り入れた懐石を、畳に椅子とテーブルを配した完全個室で楽しめます。昼の七草点心から特別なおまかせまで用途に合わせて選べ、予約は2名以上・電話受付です。記念日や接待、家族の集まりなど、落ち着いて会話を楽しみたい食事にも向いています。

特徴：和食・郷土料理・個室

ディナー 8,800〜16,500円（参考）

電話予約あり
八戸

11位：サバの駅

八戸市六日町でサバ料理を専門に楽しめる夜営業の店。名物のサバの串焼きをはじめ、棒寿し、味噌じめ、漬け、味噌煮、せんべい汁まで調理法の違いを食べ比べられます。本八戸駅から徒歩約10分。カウンター、ボックス席、座敷、個室、宴会場があり、個室・宴会利用は電話で予約相談できます。

特徴：和食・海鮮・郷土料理

電話予約あり
青森市

12位：鮨処あすか新町店

青森駅から徒歩約5分。職人が握る寿司に、本まぐろづくし、刺身、深浦産もずくや嶽きみの天ぷらなど青森らしい一品を添えられる店です。カウンターと個室があり、少人数の食事から落ち着いた会食まで使い分けやすく、予約は公式電話で受け付けています。旅行中にも頼りやすい一軒です。

特徴：寿司・海鮮・郷土料理

電話予約あり
弘前

13位：シェ・アンジュ

弘前駅東口から徒歩約15分。青森県産の魚や野菜、国産和牛を季節ごとに組み立てる一軒家のフレンチです。ランチは魚か肉を選ぶ2,500円（税抜）のコースから、夜は前日までの完全予約制。りんごを生かしたスープやデザートに触れる口コミも多く、家族の会食や記念日、落ち着いたランチに向きます。

特徴：フレンチ・子ども連れ・車椅子対応

ディナー 4,500円〜（参考）

Web予約あり