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青森市のレストラン1選!市場で重ねる青森の海と郷土の味

青森市は、ホタテ貝焼き味噌やじゃっぱ汁、味噌カレー牛乳ラーメン、生姜味噌おでんなど、多彩な郷土の味をたどれる街です。レストラン選びでは、郷土料理を一品ずつ味わうか、青森駅から歩ける古川市場で魚介や惣菜を選ぶ「のっけ丼」を組み立てるかを軸にすると、好みに合う食事を見つけやすくなります。駅周辺と市街地で移動時間も比べ、観光の前後に組み込みやすい店を選びましょう。提供内容や営業情報は変わるため、来店前に各店の公式案内を確認してください。

青森市のレストラン おすすめランキング

  1. 鮨処 あすか 新町店の外観

    青森駅から徒歩約5分。職人が握る寿司に、本まぐろづくし、刺身、深浦産もずくや嶽きみの天ぷらなど青森らしい一品を添えられる店です。カウンターと個室があり、少人数の食事から落ち着いた会食まで使い分けやすく、予約は公式電話で受け付けています。旅行中にも頼りやすい一軒です。

    特徴:寿司・海鮮・郷土料理

    電話予約あり

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