寛文五年堂 秋田店の魅力

製造元の直営店で、稲庭うどんの乾麺だけでなく生麺にも出会えるのが魅力です。実際に食べ比べた利用者は、生麺のもちっとした弾力と乾麺とは異なる食感、比内地鶏の温かいつゆに感じる鶏の旨みを挙げています。麺の種類とつゆの組み合わせで味の変化を確かめられるため、一杯のうどんをじっくり楽しみたい人に向いています。また、麺料理に加えてきりたんぽ鍋やハタハタ料理を通年で案内している点も特徴。季節の一品を交えながら、秋田の郷土料理を一つの店で選べます。
寛文五年堂 秋田店は、エリアなかいちにある稲庭うどん製造元の直営店です。麺の食感を比べる食事から、郷土の味を囲む夕食まで選べます。店内はカウンターと掘りごたつを含む36席で、全面禁煙。秋田駅西口から徒歩10分のため、車を使わない市街地観光にも組み込みやすい立地です。ランチの目安は1,500円、通常利用は4,000円で、楽天ぐるなびから席のみの予約ができます。

初めて秋田を訪れ、名物を昼食の一軒で選びたい人に向いています。麺の食感やつゆの違いを楽しむ食事なら味比べ、郷土料理をゆっくり囲む機会なら会席を検討できます。車いすでの入店も案内していますが、動線などの詳細は事前確認が必要です。水曜日が定休日なので、観光日程を組む際は曜日を確認してください。
料理や席、店内の雰囲気を写真で確認できます。
チェックマークはあり、横線はなしを表します。
料理ジャンル、営業時間、予算や利用条件をまとめています。
服装、食事制限、子ども・ペット同伴、バリアフリーなどの条件です。
所在地と最寄り駅、お店までの移動方法をまとめています。
お店への連絡や公式情報の確認にご利用ください。
JR秋田駅西口から徒歩10分です。店舗はエリアなかいち1階にあります。
楽天ぐるなびの店舗ページから席のみのネット予約へ進めます。公式ページも席と会席の予約再開を案内しています。
「生麺と乾麺の味比べ」を税込1,200円で案内しています。味比べ各種の注文は20時までです。ごま味噌つゆにはクルミを使用しています。
水曜日定休で、公式ページの食事時間は昼11:00〜14:00、夜17:00〜21:30です。閉店時刻とラストオーダーに公式ページ間の表記差があるため、来店前に確認してください。
店舗の案内サイトでは子ども連れと車いすでの入店に対応しています。席や通路など具体的な条件は事前に問い合わせてください。
taka.mさん
50代 男性生麺と乾麺の食べ比べに、比内地鶏のつゆと天ぷらを合わせました。生麺のもちっとした感触は乾麺と違い、鶏の旨みが出た温かいつゆも印象に残りました。追加したそうめんは軽い口当たりで、麺ごとの違いを楽しめました。
掲載情報の確認日:
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