炭火焼肉 久は、秋田駅西口から徒歩4分の秋田牛を中心とした焼肉店です。備長炭で焼く肉と旬の食材を、昼はセットメニュー、夜はコースや単品で楽しめます。昼の参考予算は2,000〜2,999円、夜のコースは税込6,500円と11,000円。全席禁煙の32席にはカウンターとテーブル席があり、少人数の食事から貸切の相談まで対応します。予約は電話または一休から可能です。
肉の部位に合わせて余分な脂や筋を取り除く「磨き」と、提供までの温度管理を大切にする店です。秋田牛の赤身と脂の持ち味を引き出すため、仕入れだけでなく下処理にも手をかけています。焼き台には高品位の備長炭を使い、手作りのたれには地元の生醤油や果物を合わせるなど、肉を味わうための準備が具体的です。市場で仕入れる野菜や秋田県産あきたこまちも揃い、土地の食を一食で楽しめるのも魅力。個別の口コミでは、炭火で焼いたタンの食感や、部位を少しずつ食べ比べるコースの流れが印象に残ったと語られています。
昼の代表メニューは、生の牛タンを使う舌久ランチ、日替わりの和牛を楽しむ上久ランチ、ヒレを中心とした永久ランチです。サラダ、小鉢、スープ、ライス、ドリンクが付き、ご飯のおかわりは1杯まで無料。夜の単品では牛タン税込1,600円、カルビ1,550円、ハラミ2,500円などを用意しています。冷麺は通常サイズと小サイズがあり、食事の締めに量を選べます。
友久コースは税込6,500円、魔久コースは11,000円。いずれも前菜、サラダ、キムチ、冷麺、デザートを含み、使う素材の質が異なる一方、料理の量は変わらないと公式FAQで案内されています。献立は季節や仕入れで変わり、所要時間の目安は約1時間半。昼にこの2コースを利用する場合は前日までの予約が必要です。90分3,500円の飲み放題はコース利用者のみが対象です。
店内は木のテーブルと落ち着いた色調でまとめられ、各席の焼き台で肉を焼いて過ごす空間です。6席のカウンターのほか、4〜6名向けのテーブルとベンチシート席を備え、総席数は32席。全席禁煙なので、同行者の喫煙条件も合わせて検討できます。コースを利用した個別の口コミには、二人の食事に使いやすい雰囲気だったとの感想があり、会話を楽しみながら部位を食べ比べる場面に向いています。
秋田で地元の牛肉を味わいたい旅行者や、部位の違いを楽しむ少人数の食事に向いています。時間をかけて食事をするならコース、滞在時間が短いなら単品の利用も選択肢です。子どもの入店は小学生以上ですが、一休では子ども同伴不可の表示があるため、家族での予約は電話で条件を確認しましょう。金曜・土曜・祝前日は混み合い、予約時刻の調整を相談されることがあります。
料理や席、店内の雰囲気を写真で確認できます。
チェックマークはあり、横線はなしを表します。
料理ジャンル、営業時間、予算や利用条件をまとめています。
服装、食事制限、子ども・ペット同伴、バリアフリーなどの条件です。
所在地と最寄り駅、お店までの移動方法をまとめています。
お店への連絡や公式情報の確認にご利用ください。
昼は火〜土11:30〜14:00、夜は月〜土17:00〜22:00。日曜と第1・第3月曜は定休です。昼のラストオーダーは13:30頃ですが、席の状況で早まる場合があります。
電話080-9332-0829または一休の店舗ページから予約できます。人数と日時を確定し、コース内容は前日までに連絡してください。昼の友久・魔久コースは前日までの事前予約制です。
店舗公式では昼夜とも小学生以上が対象で、子どものコース注文は必須ではありません。一休には子ども同伴不可と表示されているため、家族での予約は店舗へ電話で確認してください。
公式案内ではPayPayなどのQRコード決済と電子マネーに対応していません。現金とVISA・Masterのクレジットカードが利用できます。
公式FAQではアラカルトのみの利用も可能です。飲み放題はコース利用者だけが対象。一休からの予約は掲載されているコースプランの条件を確認してください。
R.S.さん
50代 男性予定が変わって電話したところ、前の組が帰った後の席を案内してもらえました。舌久ランチはタンの部位を食べ比べられ、炭火の焼き上がりも印象的。量がしっかりあり、塩とたれを交互に使って最後まで楽しめました。
なつさん
50代 男性カウンターでコースをいただきました。いろいろな部位を少しずつ楽しめ、汁物や冷麺が間に入る流れもよかったです。落ち着いた雰囲気で二人の食事に使いやすそう。ただ、たくさん食べたい人には量が控えめに感じられるかもしれません。
掲載情報の確認日：
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