日本料理 たかむらの魅力

東京・目白の名店で修業した店主が、旬の素材と江戸料理の仕事を秋田で組み立てる一軒です。公式は季節の食材を取り入れたおまかせのみと案内し、価格帯を選びながら前菜からデザートまで11皿を味わえます。飲み物には秋田の地酒、焼酎、ビール、果実酒、ソフトドリンクを用意。食べログではThe Tabelog Award 2026 Silverと日本料理EAST百名店2025の表示を確認でき、料理そのものを目的に秋田へ足を運ぶ価値を検討できる店です。
日本料理 たかむらは、秋田市大町の静かな一角にある会員制の日本料理店です。旬の食材を用いた前菜からデザートまで11皿のおまかせを、税別13,000円・15,000円・18,000円の3価格帯で提供。18時から22時30分まで営業し、秋田駅から徒歩約19分です。会員または会員からの紹介が予約条件で、料理人の仕事を間近に楽しむ特別な会食に向きます。

旬の日本料理をコースでじっくり味わいたい方、料理人の説明や調理風景も含めて楽しみたい方、秋田で記念日や接待の店を探す会員・紹介者におすすめです。会員番号が必要で、予約経路によりキャンセル条件が異なります。税・サービス料を含む総額と条件を予約前に確認してください。
料理や席、店内の雰囲気を写真で確認できます。
チェックマークはあり、横線はなしを表します。
料理ジャンル、営業時間、予算や利用条件をまとめています。
服装、食事制限、子ども・ペット同伴、バリアフリーなどの条件です。
所在地と最寄り駅、お店までの移動方法をまとめています。
お店への連絡や公式情報の確認にご利用ください。
会員制のため、会員本人または会員から紹介された方が予約できます。紹介予約では紹介者の会員番号と氏名も伝えてください。
旬の食材を使う11皿のおまかせのみで、税別13,000円、15,000円、18,000円の各コースがあります。サービス料5%が別途かかります。
営業時間は18:00〜22:30。日曜、祝日、年末年始、お盆は休みです。秋田と東京の営業スケジュールや臨時案内は公式サイトを確認してください。
店舗敷地内に駐車場があります。隣接地などを利用する場合はスタッフへ声をかけ、受け取った駐車許可証をダッシュボードに置いてください。
公式の電話予約は定休日を除く2日前までに連絡し、前日50%、当日100%です。一休.comレストラン経由はプランごとの条件を予約確定前に確認してください。
lilacさん
30代 女性会員の方に紹介していただき伺いました。目の前で料理が一品ずつ仕上がっていき、日本料理や食材について丁寧な説明を聞きながら味わえたのが特に印象に残りました。料理だけでなく、調理の過程まで楽しめる会食でした。
掲載情報の確認日:
秋田市エリアであわせて見ておきたい関連記事を紹介します。
秋田市エリアであわせてチェックしたいレストランをピックアップしています。
秋田駅西口から徒歩4分の炭火焼肉 久。秋田牛を中心に、備長炭で焼く肉と旬の食材を楽しめます。昼は牛タンや和牛のセット、夜は税込6,500円と11,000円のコー…
レストランを見る
秋田駅西口から徒歩約3分、西武秋田店地下1階で本場の稲庭うどんを味わえる直営店です。醤油と胡麻味噌の二つのつゆを楽しむ二味せいろを中心に、天ぷら、比内地鶏ご飯、…
レストランを見る
秋田駅近くで、郷土料理と地酒を囲む夕食に。ナマハゲが目印の秋田長屋酒場には、比内地鶏を使った鍋、いぶりがっこ、じゅんさいなどが揃います。昔ながらの調度品を配した…
レストランを見る
秋田駅近くで、季節の料理とデザートを選びながら食事を楽しめるホテルブッフェ。ランチは平日なら時間無制限、土日祝は90分制、ディナーは120分制です。地上約50メ…
レストランを見る
秋田市泉中央で、手打ちの十割そばと秋田の旬を楽しめる一軒。昼はそばを中心に、夜は季節のおまかせ料理と日本酒を味わえます。カウンターや掘りごたつ、最大6名の個室が…
レストランを見る
秋田市のエリアなかいち1階にある稲庭うどんの直営店。初めてなら、生麺と乾麺を一皿で比べられる味比べが候補になります。比内地鶏つゆや味噌たんぽのセットもあり、麺だ…
レストランを見る秋田市エリアであわせてチェックしたい旅館・ホテルをピックアップしています。
JR秋田駅から屋根のある動線で徒歩約3分、観光にも出張にも使いやすいシティホテルです。全室洋室・禁煙で、17〜82平方メートルの多彩な客室、専用サービス付きクラ…
ホテルを見る
千秋公園に面し、秋田駅、あきた芸術劇場ミルハス、川反へ歩いて動きやすい老舗シティホテル。150室の多彩な客室、ホテルメイドのパンや秋田の味を楽しむ朝食、複数のレ…
ホテルを見る
秋田市添川にある、温泉と秋田の食材を楽しめる旅館。和室に加えてベッドを備えた和洋室があり、家族の人数や寝具の好みに合わせて選べます。夕食は個室のお食事処が基本で…
ホテルを見る
秋田駅西口から徒歩約8分、千秋公園近くにあるドーミーイン秋田。11階の天然温泉大浴場と露天風呂、サウナで休息でき、朝食ではだまこ鍋や稲庭うどんを味わえます。一人…
ホテルを見る
秋田駅西口から徒歩7分、出張にも家族旅行にも使えるホテル。広さやベッド構成の異なる客室を選べ、和食神楽の朝食では秋田の郷土料理に出合えます。館内には有料ランドリ…
ホテルを見る
JR秋田駅に隣接し、本館と全室禁煙のノースウイングに計247室を備えるシティホテルです。秋田らしい意匠の客室やバス・トイレを分けた客室を選べ、朝食では県産米と郷…
ホテルを見る秋田市エリアであわせてチェックしたい観光スポットをピックアップしています。
秋田県立美術館は安藤忠雄設計の建物と、平野政吉コレクションを中心に所蔵・展示する県立美術館です。千秋公園や秋田市中心部に近い立地でアクセスが良く、近現代絵画や地…
観光スポットを見る
秋田港のシンボル「ポートタワー・セリオン」を中核に持つ道の駅で、地上100mの無料展望室から360度の大パノラマが楽しめます。1階のセリオンガーデンでは地元野菜…
観光スポットを見る
秋田市大森山動物園(あきぎんオモリンの森)は、秋田市が運営する地域密着の動物園で、約110種・660点ほどの動物を飼育しています。園内には子ども向けのふれあい展…
観光スポットを見る
千秋公園は秋田市中心部に残る久保田城跡を含む都市公園で、歴史的建造物や堀、広場、あやめ園などを備え四季の景観が豊かな市のシンボルです。春には600本以上の桜が咲…
観光スポットを見る
赤れんが郷土館は、旧秋田銀行本店(赤れんが館)を中心に新館・収蔵庫などで構成される市立の郷土資料館です。明治期の煉瓦造洋風建築で国の重要文化財に指定された本館は…
観光スポットを見る
地蔵田遺跡「弥生っこ村」は、秋田市御所野の御所野総合公園内に復元された弥生時代の集落展示です。全国で初めて木柵で囲まれた弥生時代前期のムラ跡として注目された遺跡…
観光スポットを見る