豊後牛ステーキの店 そむり 別府本店の魅力

豊後牛ステーキには、肉質等級4等級以上の「おおいた和牛」を使うことが公式に示されています。銘柄だけでなく使用する肉の基準が分かるため、大分の牛肉を目当てに店を選ぶ人にとって判断しやすい一軒です。平成元年から続く店で、創業以来の味を守りながら料理を磨いてきたことも特徴。シェフが料理との相性を考えて選んだ各国のワインを備え、肉と飲み物の組み合わせを相談できます。個別の利用者の声には、肉のおいしさに加え、料理を出すタイミングや応対への満足も見られます。
別府北浜のそむり別府本店は、豊後牛のステーキを中心に楽しめる洋食店です。笠岡商店ビルの2階にあり、昼は海老フライとハンバーグのそむりランチ、夜は部位と量を選ぶステーキコースを用意しています。カウンターとテーブル席があり、温泉旅行の食事や少人数での会食に利用できます。別府駅から公式案内で徒歩6分。月曜と水曜夜は休みです。

大分のブランド牛を旅行中の食事に取り入れたい人や、二人で少し贅沢な夕食を楽しみたい人に向いています。ステーキは肉の量を選べるため、食欲や予算に合わせて計画しやすいのも利点です。温泉巡りの合間の昼食にも候補になります。水曜日は夜の営業がなく、月曜日は休み。予約の前に訪問日と昼夜の希望を決め、利用人数に合う空席を確認しておくと安心です。
料理や席、店内の雰囲気を写真で確認できます。
チェックマークはあり、横線はなしを表します。
料理ジャンル、営業時間、予算や利用条件をまとめています。
所在地と最寄り駅、お店までの移動方法をまとめています。
お店への連絡や公式情報の確認にご利用ください。
ランチ11:30〜14:00、ディナー17:30〜21:30。ラストオーダーは昼13:30、夜20:30です。月曜は休み、水曜はランチのみ。年末年始などの例外は店舗へ確認してください。
食べログの店舗固有ページにネット予約導線があります。希望日・人数で空席を確認してください。ホットペッパーは確認時点でネット予約停止の表示でした。
公式メニューでは、サーロイン120gのコースが税込8,900円、ヒレ120gが税込10,000円からです。スープ、サラダ、ライス、エスプレッソが付きます。
公式サイトでは別府駅から徒歩6分と案内しています。店舗は北浜1-4-28の笠岡商店ビル2Fです。
公式メニューに要予約のオードブルなどを掲載しています。4つ以上の注文から承る旨の案内があるため、注文単位や受け取り日時は事前に店舗へ確認してください。
cocoさん
30代 女性旅行中の夕食にサーロインステーキを選びました。焼き具合が好みに合い、肉もやわらかく、大分の豊後牛を楽しめました。また食べに行きたいです。
アオイさん
60代以上 女性昼に伺うと店内はお客さんでにぎわっていました。スープからメイン、食後のエスプレッソまで、食事の進み方に合うタイミングで出してもらえ、料理もおいしくいただきました。
ノリさん
50代 男性家族旅行の昼食で利用しました。料理が期待を上回るおいしさで、店内の空気やスタッフの応対にも満足しました。家族と楽しく過ごせて、旅の思い出になりました。
R.M.さん
50代 女性今回もステーキをおいしくいただきました。一緒に出てくる料理にも幅があり、量と品数が私たちにちょうどよく、食事全体に満足しました。また利用したいです。
くるみさん
60代以上 男性記念日の夕食に二人でヒレステーキのコースをいただきました。お肉のおいしさが印象に残りました。
掲載情報の確認日:
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