箱根湯本にあるステーキ・肉料理の専門店で、上質な和牛やハンバーグを中心に提供している人気店です。地元箱根の観光客やリピーターにも好評で、落ち着いた個室やカウンター席があり小規模な会食や記念日に向いています。
評判は高く、良質な肉の焼き加減や付け合わせの工夫が魅力です。混雑することがあるため予約をおすすめします。
箱根湯本駅から歩いて行ける好立地にある「肉のKINOSUKE」は、備長炭でじっくりと焼き上げる国産和牛のステーキやハンバーグが看板の肉料理専門店です。炭火の遠赤外線で肉の旨味を閉じ込め、焼き加減にこだわった提供方法で、タレをつけなくても肉そのものの甘みと香ばしさを楽しめます。箱根の水やごはんにもこだわり、肉と相性の良い食事体験を大切にしています。
温泉観光の合間に気軽に立ち寄れるカジュアルな雰囲気で、ひと皿ごとに丁寧な火入れが感じられるため、肉好きや旅先で特別な食事を求める方に特におすすめです。ハンバーグや炭火ステーキなど幅広い肉料理が揃っており、グループでも一人でも訪れやすいお店です。
看板メニューは赤身ステーキを中心とした肉料理です。丁寧に焼き上げた赤身ステーキは肉の旨味がしっかり感じられ、軽やかな脂のバランスで最後まで飽きずに食べられます。ランチではボリュームあるステーキ定食が人気で、ご飯やサラダが付くセットで手軽に満足感が得られます。
他に肉寿司やカットされた希少部位を使った盛り合わせも評判で、肉の鮮度と部位ごとの食感差を楽しめるためリピーターが多いです。シンプルな塩・タレの味付けで肉の良さを引き立てる調理が選ばれている理由です。
店内は木目を基調とした落ち着いた内装で、カジュアルながらも落ち着いて食事ができる雰囲気です。カウンター席とテーブル席があり、一人利用からグループまで利用しやすいレイアウトです。店内は明るすぎず程よく照明が落とされており、肉料理をゆっくり楽しむのに適しています。
観光客や地元客が混在するため活気がありつつ、スタッフの対応は手際よく丁寧です。ランチは気軽な利用、ディナーはしっかり肉を楽しみたいシーンに向いており、記念日やグループ利用にも対応しやすい雰囲気です。
Q. 予約はできますか、予約方法を教えてください。
予約は電話で受け付けています。混雑することが多いので訪問前に電話（0460-83-8417）で空席確認と予約をすることをおすすめします。
Q. 駐車場はありますか、箱根湯本駅からのアクセスはどうなっていますか。
店舗に専用駐車場はないため公共交通機関や駅近くのコインパーキングの利用をおすすめします。箱根湯本駅から徒歩数分の立地です。
Q. 予約は必要ですか？
予約は可能で、公式や予約サイトからネット予約が利用できます。電話での問い合わせも受け付けていますが、週末や観光シーズンは混雑するため事前予約をおすすめします。
Q. 駐車場や支払い方法について教えてください。
店舗に専用駐車場はなく、箱根湯本駅から徒歩圏内です。クレジットカード、電子マネー、QRコード決済が利用可能で現金以外の支払いにも対応しています。
Q. 予約は必要ですか？
席数が少なく個室やカウンターもあるため、特に夕食時や複数名での利用は予約をおすすめします。ランチや平日の来店でも混雑する場合があるので、事前に電話で空席確認をすると安心です。
まいさん
30代 女性箱根湯本の隠れ家的な焼肉店。席数少なめで落ち着ける雰囲気、肉質が良くサラダや前菜も丁寧で満足できるディナーになった。再訪したい。
けんさん
40代 男性個室やカウンターがあり少人数利用に向く。料理は盛り付けも丁寧で接客が親切、観光の合間にゆっくり食事できる点が良かった。
ma-kun11さん
40代 男性150gヒレステーキをランチで注文。肉質が良く柔らかいレアの焼き上がりで、タレや塩、わさびで楽しめるのが良かった。量も満足できる。
0604newさん
30代 女性ハンバーグや赤身ステーキのランチが手頃で、サラダや付け合わせも充実。箱根湯本の散策ついでに立ち寄りやすい雰囲気。
あやかさん
30代 女性箱根湯本で気軽に美味しい肉を味わえる店。盛りが良く焼き加減や接客も安定しており、観光の食事にちょうど良かったです。
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