福井市のレストラン8選！おろしそばとソースカツ丼で知る福井の味

福井市は、越前おろしそばとソースカツ丼をはじめ、魚介や米、酒を生かした料理が食事選びの手がかりになるまちです。レストランや飲食店を探すときは、そば、丼、寿司や海鮮など食べたいものを決め、福井駅周辺や繁華街の片町、一乗谷方面、越前海岸方面など観光の行き先に合わせて絞ると立ち寄りやすくなります。組み合わせメニューや提供時間は店ごとに異なるため、営業日とあわせて各店の公式案内を確認しましょう。

福井市のレストランおすすめランキング

福井市

1位：御料理一燈

福井・石川・富山の旬を一つのコースに映す、福井市春山の日本料理店。昼7,800円から、夜11,000円からで、地魚や越前がに、地元米を季節ごとに味わえます。数寄屋造りの店内にはカウンターと個室があり、特別な記念日や会食にも向く予約制の一軒です。

特徴：和食・海鮮・郷土料理

ディナー 11,000〜33,000円（参考）

Web予約あり
福井市

2位：グリルあまから

福井市西谷にあるグリルあまからでは、オムライス、ハヤシライス、ソースかつ丼などの洋食を楽しめます。2026年メニューは単品とセットがあり、好みや空腹具合に合わせて選べる構成です。店内飲食は月・木・金、土日祝はテイクアウトという営業案内を確認してから出かけると安心です。

特徴：洋食・テイクアウト
福井市

3位：とんかつ味処くら

福井市北四ツ居、国道8号沿いのとんかつ店。自家製ソースのヒレカツ丼は目玉焼きとの組み合わせが特徴で、単品税込1,410円、定食税込1,560円です。椅子席・座敷があり、駐車場は計50台。席の事前予約はできないため、来店順の案内となります。営業時間は公式案内で確認できます。

特徴：和食・郷土料理・個室
福井市

4位：あみだそば福の井

福井駅前のハピリン1階で、福井県産そば粉の十割そばを味わえるあみだそば福の井。三種のだしを楽しむおろしそば三昧、焼きサバおろしそば、焼鯖寿司など福井らしい品がそろいます。福井駅から徒歩1分、10:30〜20:30の通し営業で、カウンターとテーブルを備えています。席予約は現在停止中です。

特徴：そば・うどん・カウンター席・テイクアウト
福井市

5位：越前そば見吉屋

福井市順化で90余年続く越前そばの老舗。福井県産の石臼挽きそば粉と毎日取る鰹だしのおろしそば、玉子上かつ丼やソースカツ丼とのセットを楽しめます。JR福井駅西口から徒歩7分、無料駐車場15台分を備えます。予約不可、日曜定休・月曜不定休のため、来店前に公式の営業案内を確認してください。

特徴：そば・うどん・和食・郷土料理

ディナー 700〜2,200円（参考）
福井市

6位：ヨーロッパ軒総本店

福井名物の元祖ソースカツ丼を受け継ぐ、福井市順化のヨーロッパ軒総本店。薄いカツときめ細かな衣、特製ウスターソースの組み合わせをはじめ、メンチカツのパリ丼やカツ・エビ・メンチの三種盛りも楽しめます。JR福井駅から徒歩約10分。予約不可のため、混雑を見込み時間に余裕を持って訪れたい一軒です。

特徴：洋食・郷土料理・テイクアウト

ディナー 1,000〜2,000円（参考）
福井市

7位：越前がに・旬のお料理らでん

福井駅西口のハピリン1階にある、越前がにと旬魚を中心とした日本料理店です。昼の魚御膳や季節限定のかに料理、夜の懐石コースを選べ、和洋の個室とカウンターも用意。駅正面から徒歩約30秒で、観光途中の昼食から会食、冬のかに目当ての食事まで利用できます。

特徴：和食・海鮮・郷土料理

ディナー 5,500〜11,000円（参考）

Web予約あり
福井市

8位：蕎麦やすたけ

福井県産在来種を店内で石臼挽きし、水と蕎麦粉だけで仕上げる十割手打ち蕎麦の店です。おろしそば、天ぷら、福井の食材を使う一品料理を味わえ、カウンター、テーブル個室、座敷椅子席を用意。20台分の駐車場があり、席予約は電話で受け付けますが、土日祝日の昼は予約できません。

特徴：そば・うどん・天ぷら・郷土料理

ディナー 1,000〜1,999円（参考）

電話予約あり