愛媛県のレストラン15選！三つの鯛めしでたどる東中南予の味

愛媛県は、瀬戸内海と宇和海の魚介、柑橘、各地に根づく郷土料理を手がかりに店選びができる地域です。鯛めしは、今治・松山北条などの炊き込み型、宇和島の刺身をたれと卵に合わせる型、東予の洋風焼き鯛めしと地域で仕立てが異なります。レストランを探す際は、松山・道後で中予の味を組み込み、しまなみ海道側の東予では瀬戸内の魚介、宇和島を中心とする南予ではじゃこ天やさつま汁などを候補にすると、移動先ごとの食文化を比べやすくなります。料理名が同じでも仕立てが異なるため、希望する味わいと旅程を照らして各店の公式案内を確認してください。

愛媛県のレストランおすすめランキング

松山

1位：鯛めしもとやま本店

松山城下の大街道にある宇和島鯛めしの専門店。温かなご飯と、卵入りのタレに絡めた鯛の刺身を一緒に味わいます。地元の鯛・米・卵を使う料理に、じゃこ天などの一品も用意。カウンターとテーブルで、ひとりの昼食から家族の観光途中の食事まで利用を検討できます。

特徴：海鮮・郷土料理

ディナー 2,000〜2,999円（参考）
松山

2位：北斗七星

松山市東石井で、定食や鯛雑炊、宴会料理を楽しめる北斗七星。和の趣の個室とテーブル席があり、日常の昼食にも家族の会食にも使いやすい店舗です。公式メニューには990円の鯛雑炊セットなどを掲載。木曜日と元日は休みで、コース予約は楽天ぐるなびの受付内容を確認できます。

特徴：和食・洋食・個室

Web予約あり
松山

3位：レストラン北斗駅前店

松山駅から徒歩3分のレストラン北斗駅前店は、炊きたての釜めしや鯛めしを味わえる和食の店。釜めしセットや天婦羅・刺身を添えた御膳など、食欲に合わせて選べます。個室を使った会食や家族の集まりにも対応し、同じ敷地には一六本舗を併設。食事と愛媛土産の買い物を一緒に考えたい旅行者にも便利です。

特徴：和食・郷土料理・個室

Web予約あり
宇和島

4位：旬膳・郷土膳和日輔

宇和島駅から徒歩7分、愛鯛の宇和島鯛めしや伊予さつまめしを楽しめる和日輔。カウンターから少人数の個室、大広間まで席を備え、観光途中の昼食や家族の会食に使いやすい店です。昼は天丼や海鮮丼も用意。予約専用電話があり、鯛姿そうめんは事前の相談が必要です。

特徴：和食・海鮮・郷土料理

電話予約あり
しまなみ海道

5位：能島水軍

大島・宮窪の能島水軍は、村上海賊ミュージアム前にある海鮮レストラン。宮窪漁協の10kt真鯛を使った料理や、貝・エビなどを炭火で焼く七輪焼きを味わえます。食券で注文する気軽な食事処で、屋根付きBBQ席やテラス席も用意。海を眺める昼食や、ミュージアム見学と組み合わせた立ち寄りに向いています。

特徴：海鮮・テラス席・ペット同伴

電話予約あり
宇和島

6位：うわじまの料理や有明

宇和島城の東側にある有明で、旅先の一食に郷土の味を選んでみませんか。鯛めしやさつまめしの定食、地元の魚介料理をそろえ、食事だけでも、お酒と一緒でも楽しめます。木を使った店内にはカウンターと個室があり、少人数の食事から親戚の集まりまで対応。料理や席の希望に合わせ、来店前に条件を確かめておくと安心です。

特徴：和食・海鮮・郷土料理
宇和島

7位：ほづみ亭

宇和島の名物料理をまとめて味わいたいときに訪れたい、穂積橋沿いの大衆割烹。鯛めしやさつまめし、ふくめんなどの郷土料理に加え、旬魚の刺身や会席も選べます。カウンター、座敷、個室を備え、ひとり旅の夕食や同行者との食事にも対応。宇和島駅から歩いて5分の場所にあります。

特徴：和食・海鮮・郷土料理
しまなみ海道

8位：fenua

大島の友浦に佇むfenuaは、島の風景と季節の食材を楽しむフレンチ。隈研吾氏が設計した大島石と木材の建物で、海を眺めながら食事を楽しめます。ランチ16,500円、ディナー13,200円は税・サービス料込み。TableCheckで事前予約を受け付け、12歳以上から利用できます。

特徴：フレンチ・貸切利用・アレルギー対応

ディナー 13,200円（参考）

Web予約あり
松山

9位：松山鯛めし秋嘉本店

松山のロープウェー商店街にある鯛めし専門店。土鍋で炊き上げる松山鯛めしと、生の鯛を使う宇和島鯛めし、鯛そうめんを楽しめます。大街道駅から徒歩約3分で、個室やカウンター席も用意。予約は受け付けず来店順に案内されるため、観光の食事には時間の余裕を持って訪れたい一軒です。

特徴：海鮮・郷土料理・個室
しまなみ海道

10位：いきいき館レストラン

道の駅よしうみいきいき館内で、来島海峡の魚を使った海鮮丼や定食を味わえるレストラン。海を眺めながらの昼食に向き、愛媛甘とろ豚の料理もあります。通常メニューは予約対象外で、5人以上の団体は指定メニューを事前に選んで予約する方式です。大島南ICから車で約5分、無料駐車場があります。

特徴：和食・海鮮・子ども連れ
しまなみ海道

11位：しまなみフレンチFiler

大三島の築90年の古民家で、しまなみの旬の食材を取り入れたフレンチのコースを提供。ランチは魚または肉を選ぶ税込4,400円の通常コースと、両方を味わう税込6,050円のフルコースがあります。昼は予約制で空席があれば当日も電話で相談可能。夜は水曜から土曜の一組貸切で、1週間前までの予約が必要です。

特徴：フレンチ・貸切利用

ディナー 7,700円〜（参考）

電話予約あり
しまなみ海道

12位：さんわ伯方島本店

伯方島で生まれた看板料理「伯方の塩ラーメン」を本店で味わえます。瀬戸内海をイメージした、あっさりしながらコクのある塩味と岩海苔の香りが特徴。39席と11台分の駐車場があり、伯方島インターから約6kmです。通常は11時から19時、水曜は17時まで営業しています。

特徴：ラーメン・郷土料理・カウンター席
道後温泉

13位：道後の町屋

大正末年の旧郵便局舎を生かした道後温泉街のカフェ。朝7時から店内で焼くパンと自家焙煎コーヒーを味わえ、11時以降は瀬戸内鯛カツバーガーなどの食事や甘味を楽しめます。道後温泉駅から徒歩約2分。席は予約制ではなく来店順で、火・水曜が通常休です。

特徴：カフェ・喫茶・スイーツ・洋食

ランチ 1,000〜1,999円（参考）
内子

14位：Zum schwarzen Keiler

内子の町歩きの後に、ドイツ家庭料理を味わえる夕食の店。ドイツ人シェフの料理と、内子豚のソーセージ、地元産チーズをドイツビールやワインと楽しめます。営業は17時からで、ランチはありません。席数の少ない店なので、訪れる日が決まったら営業時間内の電話などで予約しておくと安心です。

特徴：洋食・貸切利用

ディナー 4,000〜4,999円（参考）

電話予約あり
しまなみ海道

15位：白楽天今治本店

今治を代表するご当地グルメ、焼豚玉子飯を味わえる白楽天今治本店。甘辛いタレをまとった焼豚と半熟目玉焼きをご飯に重ねる看板料理のほか、唐揚げや小エビ天を添えたセット、中華の単品料理もそろいます。今治駅から徒歩8分、正面駐車場は12台分。電話予約に対応しています。

特徴：中華料理・郷土料理

電話予約あり