アルベルゴ・バンブー

箱根仙石原の森に静かに佇むイタリアンレストランです。オーナーがイタリアの家具職人や建築家と共に作り上げた内装はヨーロッパの邸宅のような趣があり、木々に囲まれた落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめます。四季折々の景色を眺めながら、地元の食材を生かした丁寧なイタリア料理が味わえます。テレビやドラマのロケ地、ウエディングにも利用されるため、特別な日の食事にも適しています。

ランチからディナーまで利用でき、コース中心の構成でゆったりとした時間が流れます。都会の喧騒を離れてゆっくり過ごしたい方、記念日や家族の集まりを落ち着いた空間で行いたい方におすすめです。訪問時は予約をしておくと安心で、季節ごとのメニューや演出で訪れるたびに新しい魅力を感じます。

アルベルゴ・バンブーでは季節の食材を生かしたコース料理が看板メニューです。特に人気のディナーコースでは、箱根や周辺産の野菜や魚介を中心に使った前菜から始まり、オマール海老のトマトクリーム タリアテッレなど海の旨味を活かしたパスタが高い支持を得ています。自家製パンやソーセージを添えた皿も評判で、素材の風味を丁寧に引き出す調理が選ばれる理由です。

ランチは比較的手軽なプリフィクスやコースがあり、旬の一皿を中心に組み立てられているためリピーターが多いです。ワインセレクションと合わせて楽しむ利用が定番で、特別な日のディナーから気軽な昼食まで幅広く満足できる構成です。

一軒家を活かした落ち着いたリストランテの雰囲気です。外観は映画のワンシーンを思わせる重厚な佇まいで、店内は木や石の温もりが感じられる内装に落ち着いた照明が配されています。テーブル間隔はゆとりがあり、記念日やデート、家族の集まりに適した静かな空間です。

窓からは自然の景観が望める席があり、季節ごとの景色を楽しみながら食事ができます。サービスは丁寧で丁度よい距離感を保っており、ゆったりと会話を楽しみたい場面に向いています。