宝雲亭本店 とり福の魅力

この店の魅力は、長崎で親しまれてきた一口餃子と唐揚げを同じ席で楽しめること。餃子の具には九州産タマネギ、ニラ、豚肉を使い、薄皮の軽さと野菜の甘みを生かしています。唐揚げは国産のひな鶏やハーブ鶏などを選び、揚げたての食感を大切にしています。ウスターソースで味を変える食べ方も店が紹介しており、料理ごとの違いを楽しめるのが特徴です。2019年度の「至福の一皿 ながさきグルメセレクション」に認定され、食べログの餃子百名店2024にも選出されています。土地の定番を知りたい旅行者が、具体的な料理を目当てに訪ねられる一軒です。


