そば処庄司屋 本店の魅力
庄司屋の魅力は、粉を挽くところから店内でそばを打ち上げる仕事と、そばに合わせた汁作りです。国内産のそばを石臼で挽いて毎日手打ちし、代々の技術を今の職人へ受け継いでいます。四代目は江戸の名店で学び、鰹節や醤油、みりんから工程まで山形のそばとの相性を研究しました。そばだけで食事を済ませるほか、季節の肴と地酒を合わせる楽しみもあります。公開された利用者の声では、麺の歯応えや香り、つゆ、天ぷらが具体的に挙げられており、そばと周囲の料理を合わせて選べる点が特徴です。
そば処庄司屋 本店
そば処庄司屋 本店は、山形市幸町で慶応年間から手打ちそばを受け継ぐ老舗です。石臼で挽いた国内産のそば粉を使い、冷たいそばから温かい一杯、季節の和食まで用意。公式メニューのもりそばは税込880円、鴨せいろそばは1,650円です。囲炉裏や蔵座敷で食事を楽しめ、山形駅から徒歩10分、駐車場は30台。昼と夜に営業し、月曜を基本に休業日を案内しています。
- 座敷
- 英語メニュー
そば処庄司屋 本店の人気メニュー
冷たいそばでは、そばの実の中心部を使う白いさらしなそばと、もりそばを選べます。公式メニューの税込価格は、さらしなそば1,050円、もりそば880円。鴨の温かいつけ汁を合わせる鴨せいろそばは1,650円です。温かい料理には、天ぷらそば1,950円や鴨南蛮そば1,740円もあり、冷たい麺か温かい汁かで選び分けられます。
そば処庄司屋 本店の店内の雰囲気
本店には囲炉裏と蔵座敷があり、そば茶屋から続く店の歴史を感じながら食事を楽しめます。そばを一枚味わう時間だけでなく、囲炉裏でそば前の酒を飲んだり、蔵座敷で会席を囲んだりと、過ごし方を変えられる空間です。友人との食事や複数人の会食など、料理と滞在時間に合わせて利用を考えられます。席の希望がある場合は、来店前に店舗へ確認してください。
そば処庄司屋 本店はこんな人におすすめ
山形で手打ちそばを味わいたい人や、そばと地酒を一緒に楽しみたい人に向いています。山形駅から徒歩で訪ねられるので、鉄道旅行の食事にも組み込みやすい店です。車で訪れる場合は30台の駐車場を利用できます。休業日は月曜を基本に追加日程も掲載されるため、訪問日を決めたら公式案内を確認すると安心です。
そば処庄司屋 本店の写真
料理や席、店内の雰囲気を写真で確認できます。
そば処庄司屋 本店の設備・サービス
チェックマークはあり、横線はなしを表します。
- 座敷 あり
- 英語メニュー あり
営業・利用案内
料理ジャンル、営業時間、予算や利用条件をまとめています。
- 料理ジャンル
- そば・うどん
- ラストオーダー
- 昼15:30、夜20:00。
- 営業時間
- 公式本店ページは11:00〜16:00、17:00〜20:30。公式トップページは平日同時間、土日祝11:00〜20:30と案内しています。土日祝の中休みを含む最新の営業状況は来店前に店舗へ確認してください。
- 定休日
- 月曜日（祝日の場合は翌平日）。公式サイトには追加の休業日も掲載されます。
- 予算
- 公式メニュー掲載の税込価格：もりそば880円、さらしなそば1,050円、鴨せいろそば1,650円、天ぷらそば1,950円。
所在地・アクセス
所在地と最寄り駅、お店までの移動方法をまとめています。
- 住所
- 山形県山形市幸町14-28
- 最寄り駅
- 山形駅から徒歩10分
- 交通アクセス
- 山形駅から徒歩10分、タクシー5分。
- 駐車場
- あり・30台
お問い合わせ
お店への連絡や公式情報の確認にご利用ください。
- 連絡先名
- そば処庄司屋 本店
- 連絡先電話番号
- 023-622-1380
店舗への問い合わせ
店舗へ問い合わせる
空席や当日の営業状況など、気になることは店舗へ直接お問い合わせください。
空席・営業状況を店舗へ確認
023-622-1380
よくある質問
公式案内では山形駅から徒歩10分、タクシー5分です。
公式本店ページは駐車場30台と案内しています。
月曜が基本の定休日で、祝日の場合は翌平日です。昼11:00〜16:00、夜17:00〜20:30が本店ページの案内です。土日祝の営業は公式ページ間に中休みの記載差があるため、追加休業日と合わせて来店前に確認してください。
公式メニューにはもりそば、さらしなそば、納豆そば、鴨せいろそば、とろろそばを掲載しています。七日町店限定の料理は本店の提供料理に含めていません。
公式サイトは英語併記のおしながきを公開しています。料理の説明と税込価格を確認できます。
そば処庄司屋 本店の口コミ
食事メモさん
40代 男性友人との昼食で利用しました。静かな店内で落ち着いて食べられ、しっかりした歯応えのそばに満足しました。
マリさん
30代 男性家族との昼食で訪れました。広い和風の店内でくつろげ、気分に合わせて更科とといちのそばを選べるのがよかったです。天ぷらもおいしくいただきました。
ほっしーさん
50代 男性昼食にざるそばをいただきました。麺の歯応えとそばの香りを楽しめ、合わせるつゆの味も気に入りました。
reoさん
50代 男性昼食に天ざるを選びました。そばに加えて天ぷらがおいしく、衣のほどよい歯応えと軽い食感を楽しめました。
pebbleさん
40代 男性夕食で冷やし納豆そばをいただきました。納豆の粘りが心地よく、そばと一緒においしく楽しめた一品でした。
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