そば処 三津屋 本店の魅力

三津屋が大切にしているのは、そばの風味とつゆの旨味を一緒に楽しむこと。大正時代から続く店として、素材選びと技術に向き合いながら山形のそばを伝えています。そばがき田楽やそばの実なめこなど、そばを麺以外の形でも味わえる一品があるのも特徴です。食後にはそば茶あんみつを選べるため、主食だけで終わらない楽しみ方ができます。個別の利用体験には、そばのコシや天ぷらの食感を楽しんだ声があり、麺と添え物の組み合わせも食事選びの手掛かりになります。
そば処 三津屋 本店は、山形市上町で板そばを味わえるそば店です。大正時代から続く店の伝統を受け継ぎ、そばとつゆの相性を大切にしています。冷たいそば、温かいそば、一品料理をそろえ、せいろそばは税込1,100円、半板そばは1,980円。和風の店内にはテーブル席や座敷があります。JR山形駅から徒歩10〜14分で、20台以上駐車できる無料駐車場も備えています。

山形旅行の食事にそばを取り入れたい人や、同行者と板そばを囲みたい人に向いています。人数に合わせて板そばと一人分のそばを選べるので、食べる量に差があるグループも注文を考えやすい構成です。車で巡る旅行にも無料駐車場が役立ちます。水曜の夕食や火曜の訪問は避け、営業日の昼・夜の時間帯を確認してから旅程へ組み込むと安心です。
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公式案内ではJR山形駅から徒歩10〜14分です。住所は山形県山形市上町1丁目1-75です。
20台以上駐車可能な無料駐車場があります。
月・木・金・土・日曜は11:00〜14:30と17:00〜19:30、水曜は11:00〜14:30です。火曜は定休日です。
板そばのほか、せいろそば、天ざる、揚げ茄子おろしそばなどの冷たいそば、鴨南蛮、にしんそばなどの温かいそばがあります。
公式のお品書きでは半板そば1,980円、せいろそば1,100円で、いずれも税込です。価格や提供状況は来店前に店舗へ確認してください。
nanaさん
30代 女性東北旅行の途中で立ち寄ってそばを食べました。旅の食事が楽しい思い出になりました。
forestさん
20代 女性仙台の友人と昼食に訪れました。山形の太く硬いそばが苦手な人にも食べやすそうな、ほどよい太さと歯応えだと感じました。味も気に入りました。
A.N.さん
50代 男性昼食に天ざるそばを食べました。天ぷらの軽快な食感とそばのしっかりしたコシを楽しめて、おいしくいただきました。
momo_noteさん
50代 男性昼食に揚げなすおろしそばを選びました。なすと大根おろしに、コシのあるそばがよく合います。つゆとの組み合わせも気に入りました。
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