菜香新館の魅力

創業者夫妻の味を受け継ぎ、「温故創新」を掲げて専任厨師が点心、焼き物、海老料理、季節の広東料理を仕立てるのが菜香新館の核です。夏の冬瓜スープや秋の上海蟹など、季節ごとの食材を生かす料理も公式に案内されています。館内は1階の活気ある飲茶フロア、2階のレストランと個室、3階・5階の個室や宴会場で構成され、食事の目的と人数に合わせやすい設計です。直近の来店者からは、ふかひれ入りスープ、海老のウエハース巻き揚げ、平日限定ランチなど具体的な料理に加え、丁寧な接客や落ち着いて過ごせるフロアも支持されています。



