l’ortoの魅力

l'ortoの核にあるのは、阿南の畑とジェラートづくりの近さです。自社農園では、とくしま特選ブランドのアスパラガス「せいくらべ」を栽培し、そのほかにも地元で採れた旬の野菜や果物を使っています。季節の素材を生かすため、並ぶ風味は日々変わります。公式サイトは一品ずつ手作りすることも掲げており、農産物をそのまま並べるだけではない食べ方を提案しています。徳島新聞は、地元農産物を使ったジェラートを開店後に150種類以上商品化したと報じました。訪れた日にどの素材に出会えるかが、この店ならではの楽しみです。


