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米沢のレストラン2選！米沢牛と細縮れ麺で組み立てる食事

米沢は、米沢牛の料理と細い縮れ麺の米沢ラーメンを軸に食事を組み立てられる町です。牛肉をすき焼きなどで味わう一席と、鶏ガラや煮干しの醤油スープを使うラーメンでは、食事にかける時間や店の選び方も変わります。伝統の鯉料理に関心を向ければ、城下町で受け継がれてきた食の幅にも触れられます。市街地での予定や米沢駅からの移動に合わせて所在地を比べ、道の駅を利用するなら食事の立ち寄り先として検討する方法もあります。目当ての肉料理や鯉料理は、各店の提供内容と予約案内を確かめて選びましょう。

米沢のレストラン おすすめランキング

  1. 米沢

    1位：上杉伯爵邸

    上杉伯爵邸の庭園を望む個室の食卓

    上杉家ゆかりの邸宅で、米沢に伝わる献膳料理や米沢牛料理を楽しめる一軒。日本庭園を望む空間で、旅先の昼食から家族の祝いの席まで利用できます。個室希望には飲食代の10％の使用料がかかり、公式フォームは店舗からの確認メールで予約成立となります。希望の料理と席を合わせて相談しておくと安心です。

    特徴：和食・郷土料理・個室

    Web予約あり

  2. 米沢

    2位：牛毘亭

    牛毘亭のテーブル席の店内

    道の駅米沢で米沢牛を楽しめる牛毘亭。ステーキだけでなく、牛刺しやユッケ、牛寿司などもそろい、肉の味わいを多彩な調理で体験できます。公式メニューの2種盛りセットは税込4,800円。全席禁煙の店内にはカウンター席もあり、米沢観光やドライブの途中に食事を取りたいときの候補になります。

    特徴：洋食・カウンター席

    Web予約あり

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