松江のレストラン5選！割子そばの後にお茶と和菓子

松江の食事では、香りのある出雲そばを、冷たい割子と温かな釜揚げで選び分けられます。丸い器のそばに薬味とつゆを加える割子、そば湯とともにいただく釜揚げは、同じそばでも食べ方が異なる郷土の味。魚料理を目的にするなら、日本海の海鮮を使う刺身や寿司なども候補になります。茶の湯文化が根付く街なので、昼食とお茶・和菓子の休憩を組み合わせる計画も立てられます。城下町を歩く日と松江駅を利用する日では立ち寄りやすい場所が変わるため、食べたい料理と散策経路を合わせて比較しましょう。そばの温冷、魚料理、甘味という目的から飲食店を探せます。

松江のレストランおすすめランキング

松江

1位：うなぎ処山美世

江島大橋近くのうなぎ処山美世は、大正3年創業の鰻専門店。鰻丼、蒲焼や素焼の御膳、完全予約制の会席を用意しています。通常営業は11時から15時で、鰻がなくなれば終了。公式Web予約は11時の席が対象です。松江と境港を巡る日の昼食候補として、予算や予約条件を確かめて選べます。

特徴：和食・個室・テイクアウト

ランチ 2,400〜11,000円（参考）

Web予約あり
松江

2位：ろんぢん松江本店

松江城のお堀沿いに建つろんぢん松江本店。島根県産黒毛和牛のしゃぶしゃぶやすき焼きを、先代から受け継ぐたれとともに味わえます。カレーやミックスフライなどの洋食もそろい、鍋のコースと予算に合わせて選べるのが特徴。古時計や民芸品が飾られた大正ロマンを感じる空間で、城下町散策の途中の昼食や落ち着いた夕食を楽しめます。

特徴：和食・洋食・個室

Web予約あり
松江

3位：食道楽松江駅南店

松江駅南口から徒歩約1分。黒毛和牛の焼肉と醤油・味噌・塩の自家製タレが魅力です。昼は焼肉定食、夜は盛り合わせやホルモン、韓国料理の一品も楽しめます。家族向けの席と個室があり、一人での利用も可能。ランチは11時から14時、ディナーは17時から21時30分までで、電話とWebで予約できます。

特徴：焼肉・韓国料理・個室

ディナー 3,001〜4,000円（参考）

Web予約あり
松江

4位：八雲庵

松江城北側の塩見縄手にある八雲庵は、武家屋敷跡の庭園を眺めながら手打ち出雲そばを味わえる一軒です。名物は、香りとコシを楽しむ割子そばと、鴨肉、ねぎ、こくのあるだしが調和する鴨なんばん。小泉八雲記念館停留所から徒歩1分で、店舗横に6台分の駐車場があります。昼のみ営業し、そばがなくなり次第終了します。

特徴：そば・うどん・郷土料理・個室

ランチ 1,000〜1,999円（参考）
松江

5位：味皆美ふじな亭

宍道湖畔で、皆美家伝の鯛めしや和食御膳、会席を味わえる郷土料理店です。全席から湖を望み、280席と最大48名対応の個室を備えるため、家族の昼食から慶事・法事、団体旅行まで利用できます。夜は完全予約制で、松江駅から車約10分、80台分の駐車場があります。

特徴：和食・郷土料理・個室

Web予約あり