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出雲のレストラン2選！割子そばと受け継がれるうず煮

出雲の飲食店選びでは、甘皮ごと挽いたそばの香りを楽しむ出雲そばが昼食の軸になります。段を重ねた器で味わう割子そばは、つゆと薬味を合わせながら食べ進めるのが特徴です。出雲大社の門前で食事をするか、市街地の移動に合わせるかを決めると店を絞りやすくなります。ゆっくり郷土料理を味わうなら、フグのだしに具材を煮てとろみを付けるうず煮を提供する店も候補。ただし、どの飲食店でも食べられる料理ではないため、献立や予約条件を確認しましょう。そばを中心にした昼食、魚料理を含む夕食など、食べたいものと参拝・移動の時間を合わせて選ぶと便利です。

出雲のレストラン おすすめランキング

  1. 出雲

    1位：出雲そば 荒木屋

    出雲そば 荒木屋の店舗正面と入口

    出雲大社近くの老舗で、地元産を中心とする国産そばと井戸水を使った割子そばを楽しめます。割子そばは1,080円、そばと特製そばぜんざいを組み合わせた縁結びセットもあります。テーブル席と座敷があり、出雲大社前駅から徒歩約10分。席予約は受け付けていないため、混雑を見込んで訪れたいお店です。

    特徴：そば・うどん・座敷

  2. 出雲

    2位：のどぐろ日本海 出雲市駅前店

    のどぐろ日本海 出雲市駅前店のカウンター席

    出雲市駅北口から徒歩2分。のどぐろを造り、焼き物、煮付け、蒸し物、揚げ物などで楽しめる海鮮居酒屋です。受賞歴のあるのどぐろ丼、地魚の造り、島根の地酒も選べます。夕食営業は16:30〜22:30で不定休。予約は来店3日前までにネットで受け付け、駅前で山陰の魚料理をまとめて味わいたい夜に便利です。

    特徴：和食・海鮮・郷土料理

    Web予約あり

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最終更新日：