桂花ラーメン 熊本本店の魅力
1955年に熊本で始まった桂花の味を、発祥の本店で確かめられるのが魅力です。豚骨だけでなく鶏がらを合わせた白湯とマー油を軸にし、ひと口目の香りと麺を噛む食感を楽しめます。独立した来店記録でも、硬めの麺の食べ応えや香り、丁寧な応対が印象に残っています。また、太肉麺の煮込んだ豚肉と五香肉麺の揚げた豚肉で、同じラーメンでも肉の食感を選び分けられます。定番だけでなく、本店を取扱い店とする一杯まで比較したい人に向いた店です。
桂花ラーメン 熊本本店
桂花ラーメン 熊本本店は、花畑町で1955年創業の熊本ラーメンを味わえる店です。豚骨と鶏がらの白湯にマー油を合わせた一杯が中心で、太肉麺や五香肉麺も選べます。店内は45席でカウンターとテーブルを備え、花畑町電停から徒歩約3分。昼食から夜の食事まで利用できますが、日曜・祝日は夕方までの営業なので、曜日に合わせた来店計画がおすすめです。
桂花ラーメン 熊本本店の人気メニュー
初訪問なら、叉焼や味付玉子、メンマ、茎ワカメなどがのる桂花拉麺が基本の選択です。肉を楽しみたいときは、時間をかけて煮込んだ豚バラ角煮を使う太肉麺へ。熊本本店で取り扱う五香肉麺は、タレに漬けた豚肩ロースの香味揚げをキャベツに重ね、衣の食感も加えた一杯です。注文時には店頭の価格と当日の取扱いを確かめて選びましょう。
桂花ラーメン 熊本本店の店内の雰囲気
店内は45席で、カウンターとテーブルを備えています。一人なら麺に向き合う食事に、同行者がいるときはテーブルでそれぞれの一杯を楽しむ使い方ができます。来店記録には平日昼に落ち着いて食べられた例や、夜の食事に利用した例もあります。時間帯で混雑の様子は変わるため、観光の後に向かう場合は食事に使える時間を確保しておくと安心です。
桂花ラーメン 熊本本店はこんな人におすすめ
熊本のラーメンを旅の一食に取り入れたい人や、東京などの桂花を知っていて本店も訪ねたい人に向いています。しっかりした麺の食感やマー油の香りが好きな人にも選びやすい店です。肉料理を重ねたい同行者とは、定番と太肉麺などを別々に選べます。日曜・祝日の遅い夕食には合わないので、旅行日程では曜日と閉店時刻を先に照合してください。
桂花ラーメン 熊本本店の写真
料理や席、店内の雰囲気を写真で確認できます。
営業・利用案内
料理ジャンル、営業時間、予算や利用条件をまとめています。
- 料理ジャンル
- ラーメン
- 席数
- 45席
- ラストオーダー
- 月～木23:50、金・土翌0:50、日曜・祝日16:20。
- 営業時間
- 公式店舗一覧では月～木11:00～24:00、金・土11:00～翌1:00、日曜・祝日11:00～16:30。予約媒体と金・土の掲載に差があるため公式を優先。
- 定休日
- 店舗公式ページには元旦休業と記載。臨時の営業変更は来店前に確認。
所在地・アクセス
所在地と最寄り駅、お店までの移動方法をまとめています。
- 住所
- 熊本県熊本市中央区花畑町11-9 K-1ビル
- 最寄り駅
- 花畑町電停から徒歩3分
- 交通アクセス
- 熊本市電・花畑町電停から徒歩約3分。熊本城・市役所前電停からも徒歩約3分。
お問い合わせ
お店への連絡や公式情報の確認にご利用ください。
- 連絡先名
- 桂花ラーメン 熊本本店
- 連絡先電話番号
- 096-325-9609
店舗への問い合わせ
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空席や当日の営業状況など、気になることは店舗へ直接お問い合わせください。
空席・営業状況を店舗へ確認
096-325-9609
よくある質問
公式では月～木は11:00～24:00、金・土は11:00～翌1:00、日曜・祝日は11:00～16:30です。ラストオーダーはそれぞれ閉店10分前です。
桂花拉麺と豚バラ角煮を使う太肉麺が代表的です。熊本本店では香味揚げをのせる五香肉麺も公式取扱い店として案内されています。
カウンターとテーブルがあり、店舗公式ページの総席数は45席です。一人で食事をした来店記録も確認できます。
店舗公式ページでは熊本市電・花畑町電停から徒歩約3分と案内されています。所在地は熊本市中央区花畑町11-9のK-1ビルです。
現在、Web予約や公式根拠付き電話予約の受付は確認できていません。当日の営業状況や空席は、公式掲載の店舗電話096-325-9609へ問い合わせてください。
桂花ラーメン 熊本本店の口コミ
みっきーさん
30代 女性友人に勧められて飲んだ後に訪れました。桂花ラーメンは歯ごたえのある麺に香りのよいスープが合い、具も充実。丁寧な応対も気持ちよかったです。
はるさん
40代 男性旅行中の平日昼に入り、小さめのランチラーメンを注文しました。マー油が加わったスープにコクがあり、麺の食感も好み。味の染みた玉子も楽しめました。
そよかぜさん
50代 男性熊本でお酒を飲んだ帰りに立ち寄りました。豚骨の旨みを感じながらも重たく感じず、夜の締めに食べたくなる一杯でした。
taka.kさん
40代 女性本店が気になって初めて訪れました。桂花拉麺と太肉麺をいただき、どちらもおいしく楽しめて満足できました。
nao12さん
60代以上 男性本店で基本の桂花拉麺を選びました。焦がしたニンニクの香りと茎ワカメが印象的でした。麺は私には少し柔らかめでしたが、スープが気に入り最後までいただきました。
掲載情報の確認日：
