大衆酒場 長久酒場の魅力

魅力の中心は、地元の魚屋や漁師から届く、その日の南紀の食材です。那智勝浦産の本マグロ、春から初夏のもちがつお、カワハギ、アオリイカなど、季節と仕入れで内容が変わり、黒板の手書きメニューから選びます。もう一つの個性は、うつぼやくじら、太刀魚のみりん干し、地元で「クロベ」「セイ」「ツメバイ」と呼ばれる貝類を、自分で網焼きにできること。締めには店主が酢で締めるさんま寿司や、那智勝浦産マグロの丼もあります。独立した利用者の感想でも、刺身の鮮度、うつぼの網焼き、おでん、地酒と魚の組み合わせが具体的に支持されています。


