海ごはん山ごはん マルキヨの魅力

マルキヨの魅力は、天然クエの身だけでなく、アラや胃袋、エラなども料理にする幅広さです。お造りと加熱した料理を選び、部位や調理法による違いを楽しめます。もう一つの特徴は、海の幸に加えて地元産の鹿や猪を使うジビエ料理があること。魚料理と肉料理を組み合わせて、南紀の食材を味わえます。紀州の地酒や地ビール、梅酒などの自家製果実酒も揃い、飲めない方には地元の果物から作るシロップのジュースを用意。家族旅行でクエのフルコースを食べた利用者からは、価格に納得したという感想も寄せられています。



