春帆楼下関本店は、1888年にふぐ料理公許第一号となった関門海峡沿いの老舗です。唐戸市場から仕入れるとらふぐを熟練の職人が目利きし、薄造りや唐揚げ、ちり鍋、雑炊へ仕立てます。昼夜とも予約制で、大小の個室や宴会場から海峡を望める部屋もあります。JR下関駅から車で約10分、無料駐車場は50台分。会席には別途サービス料10％がかかります。
最大の魅力は、明治21年にふぐ料理公許第一号となった歴史を、現在の料理と空間の両方で体験できることです。唐戸市場から水揚げされるとらふぐを職人が一匹ずつ目利きし、歯応えと旨味を引き出して提供。下関産の安岡葱や、橙・本醸造醤油・昆布・鰹節を合わせた自家製ぽん酢が料理を支えます。館内には和室を中心とする大小10室の個室に加え、日清講和条約にゆかりを持つ宴会場や、関門海峡を見渡す特別室があります。歴史を学ぶだけでなく、景色、器、料理の流れまで含めた時間を過ごせる点が、一般的なふぐ料理店との大きな違いです。
看板は、とらふぐ薄造りの菊盛り、唐揚げ、白子料理、ちり鍋、雑炊までを組み立てたふぐフルコースです。24,200円から複数のコースがあり、天然とらふぐを使う設定も用意されています。コースは原則4日前までの予約制で2名から、別途サービス料10％。季節や仕入れにより献立が変わるため、希望する料理がある場合は予約時の確認が安心です。
ふぐフルコースは、先付、季節の前菜、とらふぐ真丈の椀、薄造り、唐揚げ、白子料理、ちり鍋、味噌椀、雑炊、季節の水物で構成されます。価格は24,200円、29,700円、35,200円などで、天然とらふぐコースは60,500円。原則4日前まで、2名からの予約制で、サービス料10％が別途必要です。仕入れにより内容や提供期間が変わります。
館内は、畳の和室を中心とした大小10室の個室と、大人数に対応する宴会場を備えています。関門海峡と九州の山並みを望む特別室「帝の間」は、歴史ある室礼を残しながら椅子・テーブルでの利用にも対応。落ち着いた接客と静かな個室で料理を順に味わえるため、観光途中の食事というより、滞在そのものを目的に予定を組みたい空間です。
本場下関でふぐ料理を一通り味わいたい人、歴史ある店で記念日や顔合わせをしたい人、個室で大切な相手をもてなしたい人に向いています。子どもは年齢制限なく同伴できますが、アレルギー対応メニューは用意されず、ペット同伴は不可です。コースごとに予約期限や提供時期が異なるため、料理内容と人数を早めに決めて予約してください。
料理や席、店内の雰囲気を写真で確認できます。
チェックマークはあり、横線はなしを表します。
料理ジャンル、営業時間、予算や利用条件をまとめています。
服装、食事制限、子ども・ペット同伴、バリアフリーなどの条件です。
所在地と最寄り駅、お店までの移動方法をまとめています。
お店への連絡や公式情報の確認にご利用ください。
11:00～14:00は12:30最終入店、17:00～22:00は19:00最終入店です。部屋は入店から2時間まで利用できます。
予約制です。食べログ・一休のWeb予約または公式電話を利用できます。ふぐフルコースなどは4日前まで、2名からの条件があります。
とらふぐ薄造りの菊盛り、唐揚げ、白子料理、ちり鍋、味噌椀、雑炊を組み込んだふぐフルコースが代表的です。
和室を中心とする大小10室の個室があり、関門海峡や九州の山並みを見渡せる部屋もあります。部屋の指定条件は予約時に確認してください。
下関駅と下関インターチェンジから車で約10分です。無料・予約不要の駐車場が50台分あります。
こむぎさん
40代 女性お正月に予約して訪れ、広い個室で一品ずつふぐ料理を味わいました。初めて食べたふぐのたたきは食感が印象的で、特別な食事の時間になりました。
しずくさん
50代 男性白子、ふく薄造り、唐揚げ、ちり鍋を順に楽しみ、ひれ酒と関門海峡の眺めまで含めて春帆楼ならではの贅沢を感じました。厚めの薄造りの歯応えが特に心に残りました。
掲載情報の確認日：
予約先ごとに空席・コース・料金・予約成立条件が異なります。比較してから外部サイトへお進みください。
各予約先は新しいタブで開きます。空席・コース・最終金額・予約成立条件を、遷移先で最終確認してください。
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