矢場とん 矢場町本店の魅力

矢場とんは昭和22年、初代店主が串かつをどて鍋のみそへ浸した着想から始まりました。みそだれには一年半熟成させた天然醸造の豆味噌を使い、限られた職人が毎日必要な分を仕込んで創業時の味を守っています。豚肉は南九州産を中心に良質な生肉を選び、細かな生パン粉と乾燥パン粉を合わせて軽い食感を生み出すのも特徴です。名古屋市公式観光情報にも代表的ななごやめしの店として掲載され、食べログでは2,300件を超える口コミが集まります。歴史、素材、土地らしさを一度に確かめられる本店です。
名古屋・大須に構える矢場とんの本店。南九州産を中心に選んだ豚肉と、一年半熟成の豆味噌から仕込む秘伝だれで、名古屋名物のみそかつを味わえます。135席の大きな店舗で、矢場町駅・上前津駅から各徒歩約5分、裏手に無料駐車場8台分も用意。予算は昼夜とも1,500〜2,000円程度が目安です。通常予約は受け付けていませんが、ホットペッパーでは有料の優先案内を申し込めます。

初めて名古屋のみそかつを食べる人、わらじとんかつの量感や鉄板の香ばしさまで本店で体験したい人に向きます。カウンターがあり一人でも利用しやすく、子ども連れや少人数の家族旅行にも候補になります。一方、個室とバリアフリー設備はなく、料理はボリュームが大きめです。待ち時間を避ける優先案内は1名1,000円かかるため、条件を確認して選んでください。
料理や席、店内の雰囲気を写真で確認できます。
チェックマークはあり、横線はなしを表します。
料理ジャンル、営業時間、予算や利用条件をまとめています。
服装、食事制限、子ども・ペット同伴、バリアフリーなどの条件です。
所在地と最寄り駅、お店までの移動方法をまとめています。
お店への連絡や公式情報の確認にご利用ください。
営業時間は毎日11:00〜21:00で、定休日はありません。変更の可能性があるため、来店前に公式店舗ページも確認してください。
矢場町駅4番出口と上前津駅9番出口から各徒歩約5分です。本店裏側に無料駐車場が8台分あります。
大判のわらじとんかつは、みそだれとソースを半々で味わえます。熱々の香ばしさを楽しむなら鉄板とんかつも代表的です。
公式店舗ページでは通常予約不可です。ホットペッパーでは、満席時に先頭で待てる有料の優先案内を1名1,000円で申し込めます。
全135席でカウンターとテーブルがあります。個室、座敷、テラス、バリアフリー設備はありません。
momoさん
40代 男性一人でわらじとんかつを食べました。みそとソースを半々にでき、食べ比べたうえでは濃厚なみそだれが特に好みでした。
ミクさん
30代 女性家族4人でランチに利用し、みそかつの味には満足しました。優先案内は並ばずに入りやすい一方、1人1,000円が会計に加算されるので条件を理解して申し込む必要があります。
つむぎさん
20代 女性家族とディナーで利用しました。名古屋らしいみそかつは食べ応えがあり、しっかり満腹になるボリュームでした。
なつさん
50代 男性友人と初めて矢場町本店を訪れ、わらじとんかつ、串かつ、どて煮などをいくつも注文しました。本店ならではの高揚感もあり、楽しく味わえました。
掲載情報の確認日:
名古屋エリアであわせて見ておきたい関連記事を紹介します。
名古屋エリアであわせてチェックしたいレストランをピックアップしています。
名古屋エリアであわせてチェックしたい旅館・ホテルをピックアップしています。
重要文化財のテレビ塔に泊まり、東海のアート、クラフト、食を体験できる全15室のホテルです。24〜80平方メートルの客室には塔の鉄骨や作品を取り込み、すべての宿泊…
ホテルを見る
JR名古屋駅直上、20〜49階の客室から高層階の景観を楽しめる全748室のシティホテルです。25〜101平方メートルの多彩な客室、名古屋めしを味わえる朝食、対象…
ホテルを見る
名古屋・栄に位置し、地下鉄栄駅から徒歩約5分のシティホテルです。スタンダードからスイート、和室まで客室の選択肢が広く、約60種類の朝食ブッフェ、複数のレストラン…
ホテルを見る
伏見駅から徒歩約3分、名古屋駅からタクシー約5分の全460室のホテルです。全客室30㎡以上で、エグゼクティブフロア、和室スイート、屋内温水プール、24時間ジムを…
ホテルを見る名古屋エリアであわせてチェックしたい観光スポットをピックアップしています。
名古屋城は愛知県名古屋市中心部に位置する歴史的名所で、復元された本丸御殿や江戸時代の櫓、黄金の鯱を頂く天守が見どころです。広大な城郭敷地や四季折々の植栽があり、…
観光スポットを見る
名古屋の金城ふ頭にある屋外型のファミリー向けテーマパークです。レゴブロックをテーマにしたアトラクションやショーが多数あり、幼児から小学生を中心に親子で楽しめる構…
観光スポットを見る
熱田神宮は愛知県名古屋市に鎮座する由緒ある神社で、三種の神器の一つとされる草薙神剣を祀ることで知られています。約6万坪の緑豊かな境内には本宮をはじめ多くの摂社・…
観光スポットを見る
ノリタケの森は、名古屋市西区にある陶磁器メーカー・ノリタケカンパニーが運営する文化複合施設です。クラフトセンターやミュージアムでオールドノリタケの展示や製造工程…
観光スポットを見る
名古屋市役所本庁舎は1933年(昭和8年)竣工の帝冠様式建築で、外観や大ホールに昭和初期の重厚な意匠を残す国の重要文化財です。名古屋城に近い三の丸の一角に位置し…
観光スポットを見る
名古屋港水族館は名古屋港ガーデンふ頭にある大型の公立水族館で、シャチとイルカのショーや南極・北極に関連する展示、大型回遊水槽を中心に幅広い海洋生物を展示していま…
観光スポットを見る