佐渡市大小の海沿いにある、真野湾の眺望と自家製酵母パンを楽しめるベーカリーカフェです。佐渡産の果物から起こした酵母で焼くパンに加え、佐渡ジオパークプレートや和風ボンゴレ、チキンカレーなどを提供。店内とオープンテラスから海を望め、営業時間は9時30分～16時、火曜・水曜が定休日です。Web予約や公式の電話予約受付は確認できないため、混雑や売り切れが気になる場合は来店前に店舗へ問い合わせると安心です。
しまふうみの核は、佐渡産の果物から起こした自家製酵母をベースに、時間をかけて発酵させる手作りパンです。材料の選定、生地の熟成、窯の温度管理まで丁寧に行うことが公式に案内されています。もう一つの魅力は、眼下に真野湾が広がる立地。店内の大きな窓やオープンテラスから水平線を眺め、波の音や海風を感じながら過ごせます。独立した旅行口コミでも、パンやソフトクリームのおいしさに加え、庭からテラスへ続くアプローチと眺望が具体的に評価されています。佐渡の食材を使う料理や自家製デザートまで選べるため、軽い休憩だけでなく昼食目的でも立ち寄れます。
公式のおすすめには、佐渡ジオパークプレート1,600円、和風ボンゴレ1,350円、クロックムッシュ850円、オニオングラタンスープ650円があります。定番はチキンカレー1,200円、エルビス700円、佐渡島チーズトースト900円、へんじんもっこウィンナーのホットドッグ850円。自家製酵母パンの味を中心に選ぶならトーストやホットドッグ、佐渡らしい一皿を求めるならジオパークプレートが候補です。
店は日本海に面した斜面の先にあり、庭を通って海辺の空間へ入る構成です。真野湾を一望するオープンテラスでは、水平線や波の音、海風を身近に感じられます。天候に左右される日は店内の大きな窓越しにも海を眺められ、独立口コミでは西洋風の庭やテラスへのアプローチも印象に残る点として挙げられています。景色を急いで眺めるより、パンや飲み物と一緒に時間を取って過ごしたい雰囲気です。
自家製酵母パンを旅先で味わいたい人、佐渡の食材を使うカフェランチを探している人、真野湾の景色を眺めながら休憩したい人に向いています。テラスは晴天時の海風を楽しみたいドライブ途中の立ち寄りにも好相性です。口コミでは遅い時間に売り切れが出た例もあるため、特定のパンや料理が目当てなら早めの時間帯を選び、当日の営業状況は店舗へ問い合わせると計画しやすいでしょう。
料理や席、店内の雰囲気を写真で確認できます。
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空席・営業状況を店舗へ確認
0259-55-4545
公式サイトでは9時30分から16時まで営業し、火曜・水曜が定休日と案内されています。臨時変更が気になる場合は来店前に店舗へ確認してください。
佐渡産の果物から起こした自家製酵母パンのほか、佐渡ジオパークプレート、和風ボンゴレ、クロックムッシュ、チキンカレー、佐渡島チーズトーストなどが公式メニューに掲載されています。
真野湾を一望するオープンテラスがあり、店内の窓からも海を望めます。テラスの利用は天候に左右されるため、当日の状況に合わせて席を選ぶのがおすすめです。
公式サイトの一般連絡先は0259-55-4545です。空席や当日の営業状況、売り切れ状況を確認したい場合の問い合わせ先として利用できます。予約受付を示す番号としては確認できていません。
公式掲載例では、オニオングラタンスープ650円、エルビス700円、クロックムッシュ850円、佐渡島チーズトースト900円、チキンカレー1,200円、佐渡ジオパークプレート1,600円です。
coco12さん
60代以上 男性晴れた日のテラスから見える海の眺めが特に印象的でした。駐車場から庭を通って席へ向かう時間にも楽しさがあり、パンとソフトクリームもおいしく、屋内の大きな窓から海を眺めて過ごした再訪時も落ち着けました。
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