お豆ふ処 うめだ屋は、長瀞の養蚕農家の古民家で自家製豆腐を味わえる食事処です。国産大豆と天然にがりで毎朝仕込む豆腐を主役に、季節のおとうふランチを税込1,650円で提供。おからの惣菜や豆乳も組み合わせ、売店では手作りドーナツや焼き菓子を持ち帰れます。長瀞駅から徒歩10分で、観光途中の昼食とお土産探しを一緒に楽しめます。
うめだ屋の魅力は、豆腐を作る場所で出来たてを食べられること。毎朝の仕込みには国産大豆と天然にがりを使い、消泡剤を加えず、大豆の風味を生かしています。豆腐だけでなく、湯葉やおからも一つの食事に取り入れるため、同じ大豆でも異なる食感を楽しめます。さらに、築100年の養蚕農家を夫婦で半年かけて再生した建物には、秩父の暮らしの歴史が残ります。来店口コミにも、落ち着いた古民家で食事を楽しんだ感想や、持ち帰りのドーナツを気に入った声があり、食事と買い物の両方に立ち寄る楽しみがあります。
看板の「季節のおとうふランチ」は税込1,650円。9〜11月の秋メニューは自家製おぼろ豆腐を中心に、揚げ出し豆腐サンラータン風、刺身湯葉、白和え、高野豆腐、おからサラダなどを組み合わせます。十五穀米ご飯や味噌汁も付き、豆腐料理を少しずつ食べ比べられます。追加のデザートは豆腐プリンや豆腐チーズケーキから選べ、内容は予告なく変わる場合があります。
食事の舞台は、かつて養蚕農家として使われていた古民家。2009年の開業に向けて夫婦で再生した建物で、長瀞観光の途中に昔の住まいの雰囲気を感じながら過ごせます。来店口コミでは座敷でくつろいだ様子や、古民家らしい落ち着きが語られています。ランチの席は予約制ではないため、同行者と時間に余裕を持って訪れるのがおすすめです。
長瀞の散策と一緒に、土地の暮らしが感じられる古民家で昼食を楽しみたい人に向く一軒です。豆腐や湯葉、おからの料理を食べ比べたい人、手作りの菓子をお土産に選びたい人にもおすすめ。ランチは数量限定なので、食事を目的に出かける場合は取り置きを相談すると計画しやすくなります。席の予約と料理の取り置きは別の扱いです。
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席の予約は受け付けていません。数量限定のおとうふランチは電話またはメールで取り置きを相談できます。当日の取り置きは電話でご連絡ください。
季節のおとうふランチは税込1,650円です。デザートセットは追加297円、ドリンク・デザートセットは追加572円です。内容は変更される場合があります。
ランチタイムは11:30〜14:00で、ラストオーダーは14:00またはおとうふランチがなくなり次第終了です。
秩父鉄道の長瀞駅から徒歩10分です。車では関越自動車道の花園ICから20分が目安です。
売店で手作り豆腐、おからドーナツ、おからクッキーなどを販売しています。売店の営業時間は10:30〜17:30です。
料理と珈琲さん
40代 女性豆腐と豆腐のドーナツを持ち帰り、自宅で味わいました。どちらもおいしく、買って帰ってよかったと思えるお土産でした。
A.K.さん
50代 男性昼過ぎに訪れ、おぼろ豆腐は売り切れでしたが、代わりの絹ごし豆腐の甘みを楽しめました。小鉢やご飯、味噌汁もおいしく、食後の豆腐のデザートまで満足できました。
taka_logさん
20代 男性ランチで訪れ、古民家の落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめました。隣で販売している豆腐のドーナツもおいしく、また立ち寄りたくなりました。
coco_nさん
30代 女性涼しくなった日に食事に出かけました。想像よりきれいな店内で、丁寧に作られた料理をおいしくいただけました。
あおりんごさん
30代 女性寒い時期に訪れましたが、ストーブのある古民家で過ごせました。湯葉やおからの料理を少しずつ楽しめ、品数にも満足。デザートのプリンが特に気に入りました。
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