長瀞町の自然に囲まれた一軒家で、秩父の郷土食・ぼたん鍋を中心に多彩なジビエを味わえる専門店です。猪、鹿、熊、馬、ラパン、鮎を扱い、一品料理は1,100円台から、コースは3,600〜6,500円。11時から21時まで営業し、2〜8名の座敷個室や昭和レトロなホール、無料駐車場を備えます。長瀞駅・野上駅からは徒歩圏ですが、時間帯により送迎を相談できます。
魅力の中心は、秩父に伝わる猪食文化を一つの鍋で体験できるぼたん鍋です。柚子がほのかに香る特製合わせ味噌出汁で、野菜と猪肉を煮込みながら深まる味を楽しめます。猪だけでなく、エゾ鹿のステーキやハンバーグ、数量限定の猪スペアリブ、ラパンのソテー、熊肉、鮎まで選択肢が幅広く、初めてのジビエと食べ比べのどちらにも対応。公式コースは3,600円から6,500円まであり、鍋、焼き物、鹿料理を組み合わせて目的と予算に合わせられます。口コミでも猪肉の食べやすさや鹿肉のジューシーさ、接客の良さが具体的に語られています。
看板料理は、1人前2,800円のぼたん鍋です。猪肉と野菜を柚子香る合わせ味噌出汁で煮込み、締めにはうどんまたは雑炊を追加できます。ぼたん味噌焼きは単品1,600円・定食2,000円、エゾ鹿ステーキは約90gで単品1,500円・定食1,900円。数量限定の猪スペアリブは100g1,200円の量り売りで、入荷状況を確認して選びます。
公式コースは、ぼたん小鍋と鹿ステーキに小鉢、野菜サラダ、ライスなどが付く3,600円のコース、ぼたん鍋と鹿ステーキに締めのうどんまたは雑炊まで含む4,500円のコース、ぼたん焼きと鍋を組み合わせる4,200円のコースがあります。6,500円のジビエ堪能コースは、鮎塩焼き、鹿ステーキ、鹿ソーセージ、ぼたん焼き、ぼたん鍋を一度に楽しめます。
店内は懐かしさを感じる昭和レトロなメインホールと、落ち着いて食事を囲める個室で構成されています。座敷の完全個室は2〜8名、洋間は最大14名で、家族や友人との食事から小規模な集まりまで相談可能です。周囲は長瀞の自然に囲まれ、隣には沢が流れる環境。全席禁煙で、無料Wi-Fiと駐車場があり、観光途中にも腰を落ち着けて利用できます。
長瀞観光と一緒に秩父らしい郷土料理を味わいたい人、猪・鹿・熊などを食べ比べたいジビエ好き、初めてのジビエをコースで試したい人に向きます。座敷個室を希望する家族や少人数グループ、記念日にも候補です。19時以降は予約制で、観光シーズンや連休も事前予約が推奨されるため、遅い時間や個室利用は早めに確認してください。
料理や席、店内の雰囲気を写真で確認できます。
チェックマークはあり、横線はなしを表します。
料理ジャンル、営業時間、予算や利用条件をまとめています。
服装、食事制限、子ども・ペット同伴、バリアフリーなどの条件です。
所在地と最寄り駅、お店までの移動方法をまとめています。
お店への連絡や公式情報の確認にご利用ください。
営業時間は11:00〜21:00、火曜日が定休日です。19時以降は予約制で、予約がない場合は営業状況により19時で閉店することがあります。
公式LINE、食べログ、ホットペッパー、楽天ぐるなびから予約できます。観光シーズン、連休、19時以降の来店、個室希望は事前予約がおすすめです。
ぼたん鍋やぼたん味噌焼きのほか、エゾ鹿ステーキ、鹿ハンバーグ、熊肉、馬刺し、ラパン、猪スペアリブなどがあります。入荷や数量により選べない料理があります。
2〜8名で使える座敷の完全個室があります。洋間は最大14名で、少人数では他の利用者を案内する場合があるため、希望時は予約前に相談してください。
車は皆野長瀞ICから一本道で、無料駐車場があります。長瀞駅・野上駅から徒歩圏で、平日や空いている時間帯は駅や近隣からの送迎を電話で相談できます。
ほしくずさん
20代 男性家族とディナーでぼたん鍋と鹿ステーキのコースを予約しました。猪肉は臭みが気にならず脂のうまみがあり、鹿肉も肉らしい食感とジューシーさを楽しめました。また訪れたいです。
こはるさん
60代以上 女性友人とランチで席のみを予約し、ジビエの鍋とステーキを味わいました。料理だけでなく接客も心地よく、気持ちよく食事を終えられました。
掲載情報の確認日：
予約先ごとに空席・コース・料金・予約成立条件が異なります。比較してから外部サイトへお進みください。
各予約先は新しいタブで開きます。空席・コース・最終金額・予約成立条件を、遷移先で最終確認してください。
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