Restaurant＆Cafe わろく屋

主役は、適度な霜降りと赤身の旨みを持つくまもとあか牛です。公式ページでは、サーロインを自家製にんにく味噌だれで味わう「天下一品 あか牛御膳」と、低温調理のローストビーフを組み合わせた内容を案内しています。あか牛を使った食事1食につき50円を、南小国の草原と畜産をつなぐ「あか牛ファンド」へ寄付する取り組みにも参加しています。料理には自家農園の野菜や地域食材を取り入れ、旅先で土地とのつながりを感じられる点も魅力です。独立レビューでは、あか牛の柔らかさ、まぶし膳を薬味や出汁で味わい分ける楽しさ、温泉街での立ち寄りやすさが具体的に語られています。

代表料理の「あか牛まぶし膳」は税込3,800円で、味噌汁、漬物、小鉢、サラダが付きます。最初は肉とご飯をそのまま、薬味を添え、最後に出汁をかける食べ方がレビューでも好評です。「天下一品 あか牛御膳」も税込3,800円。気軽な一皿なら、あか牛を煮込んだカレーを中心に3種類を味わえる「わろく屋 三種のカレー」税込1,800円や、「くまもとあか牛カレー」税込1,350円を選べます。

明治期の古民家を移築した店内は、木の風合いを生かした落ち着きのある空間です。公式案内では総席数23席で、テーブル席のほかカウンター席も用意されています。丸鈴橋のたもとにあり、黒川温泉の散策から立ち寄りやすい立地です。レビューでは昼前後に列ができたり、目当ての料理が売り切れたりした体験もあるため、混雑を避けたい場合は開店に合わせると安心です。