倉敷うどん ぶっかけふるいち 仲店

最大の魅力は、全国へ広がったぶっかけうどんの発祥店で、1969年から続く一杯を現在の店舗で味わえることです。麺は水、塩、小麦粉にこだわり、柔らかな口当たりとしっかりしたコシを両立。濃く甘辛いつゆを直接絡めるため、かけうどんやざるうどんとは異なる味の重なりを楽しめます。温・冷を選べるぶっかけは10種類以上あり、揚げたての天ぷらも組み合わせられます。倉敷観光WEBでも駅前から始まった倉敷名物として紹介され、独立レビューの厚みも十分。倉敷駅から徒歩約5分、朝9時から営業するため、観光の出発前や移動の合間にも組み込みやすい店です。

看板は、丼の麺へ濃く甘辛いつゆを直接かける倉敷名物のぶっかけうどんです。温かい一杯には生姜、冷たい一杯にはわさびを合わせ、ねぎ、のり、天かすなどの薬味と一緒に味わいます。店では10種類以上のぶっかけを選べ、きざみや肉、天ぷらを加えた食べ応えのある一杯も候補。揚げたて天ぷらのサイドメニューも公式に案内されています。

倉敷駅前の商店街にあり、観光客と地元客のどちらも立ち寄る活気のあるうどん店です。一人の短い昼食から家族での食事まで使いやすく、注文後の提供が早かったという口コミも見られます。温・冷や具の違いを選んで気軽に食べる日常的な雰囲気が中心ですが、昼どきや観光シーズンは混み合う場合があるため、時間に余裕を持つと安心です。