紀の国屋本店の魅力
女夫まんじゅうは、機械に頼らず職人が餡を手練りし、一つずつ手で包む製法を受け継ぐ看板菓子です。白は清酒を皮に合わせたしっとりしたこし餡の酒まんじゅう、茶は手作り黒蜜の香ばしい皮とつぶ餡を組み合わせ、二つの味を食べ比べられます。江の島もなかは、さざえ・はまぐり・ほたてを模した皮に、こし餡・つぶ餡・ごま餡を対応させた土地らしい意匠。江の島どら焼きも皮を一枚ずつ手焼きし、手練りのつぶ餡を挟みます。店頭で焼く八種類の団子や、好みの貝形とアイスを組み合わせるアイス最中もあり、持ち帰る菓子とその場で味わう甘味を一度に選べます。