十割そば たからや

店の軸は、岩手県産そば粉を石臼でゆっくり挽いて仕立てる十割そばです。石臼は摩擦熱が低く、そば粉の水分や香りを保ちやすいという製法上の特徴があり、店では風味と歯ごたえを持ち味として案内しています。一番人気の南部天ざるは、旬の山の幸を使う天ぷらと合わせ、つゆには地元産の無添加醤油を使用。十割そばだけでなく、厚切りの三元豚ロースカツ丼、天丼、うな丼をそばと組み合わせるセットもあり、食事量や好みに応じて選べます。宮古市郊外の古民家を改装した店で土地の雰囲気ごと味わえる点も、移動途中の食事先としての魅力です。

一番人気は、冷たい十割そばに旬の山の幸の天ぷらを添える「南部天ざる」1,870円です。岩手県紫波産のそばの実を石臼で挽く「石臼そば」1,247円や、厚切りの三元豚ロースカツ丼と温・冷のミニそばを合わせるセット1,950円も用意。そばと丼の両方を味わいたい人は、かつ丼・天丼・うな丼の各セットから量を選べます。

古民家を改装した昔ながらの建物で、地元らしい落ち着いた空気の中で食事を楽しめます。店内は35席。独立口コミでは、靴を脱いで上がる店内にテーブル席と座敷があり、窓側から周辺の山や川、JR山田線の列車を眺められたという体験も寄せられています。席の種類や眺めは当日の案内によるため、希望がある場合は来店時に確認すると安心です。