松本市大手、松本駅から徒歩約15分の明治期の米蔵を生かしたフレンチレストランです。田邉真宏シェフがマクロビオティックと地産地消を軸に、信州の野菜、川魚、肉を季節のコースへ構成。ランチは11,000円から、ディナーは22,000円からで、26席と個室を備えます。全席禁煙で、記念日や会食は事前予約が安心です。
第一の魅力は、地産地消とマクロビオティックをフレンチの技法で表現する独自性です。信州産の多彩な野菜、川魚、肉、発酵の風味を重ね、季節ごとに内容が変わる一連のコースで土地の個性を伝えます。第二の魅力は、明治期から残る商家と米蔵を生かした建築。歴史ある外観から現代的なダイニングへ移る体験も食事の一部です。独立評価ではThe Tabelog Award 2026 BronzeとフレンチEAST百名店2025への選出を確認でき、近年の来店記録でも野菜料理、香りの組み合わせ、接客、落ち着いた空間が具体的に評価されています。
コースを象徴する一皿として近年の来店記録で繰り返し挙がるのが、40種類以上の信州野菜を異なる調理法で重ねる「職人達」です。郷土料理の「やたら」や肉の旨味を生かしたソースと合わせ、野菜ごとの食感や香りを一皿で楽しめます。料理名や食材は季節と仕入れで変わるため、当日の構成は予約画面または店舗で確認してください。
ランチは約8品の「QUEUE DE LAPIN」11,000円と、メインを信州プレミアム牛へ変更する13,750円を案内。ディナーは約13品の「WELLNESS GASTRONOMY」22,000円と、信州プレミアム牛を選ぶ24,750円です。いずれも税込で、パンと食後のコーヒーまたは紅茶が付き、品数と内容は季節や仕入れで変わります。
明治期の商家と米蔵の外観を残しながら、館内は光や素材感を生かした現代的なダイニングへ再構成されています。食べログと一休.comレストランでは26席、個室1室、全席禁煙と案内され、公式FAQでは複数の個室案内も確認できます。歴史的な梁や漆喰の落ち着きと、料理へ集中しやすい設えがあり、記念日、会食、少人数で時間をかける食事に合わせやすい空間です。
信州の野菜、川魚、肉を一つのコースでじっくり味わいたい方や、松本の歴史的建築と現代的なフレンチを一緒に楽しみたい方に向いています。誕生日や記念日、顔合わせなどの特別な食事にも好適です。スマートカジュアルが推奨され、子どもの同伴、個室、アレルギー、車椅子利用には条件があるため、予約時に相談しておくと安心です。
料理や席、店内の雰囲気を写真で確認できます。
チェックマークはあり、横線はなしを表します。
料理ジャンル、営業時間、予算や利用条件をまとめています。
服装、食事制限、子ども・ペット同伴、バリアフリーなどの条件です。
所在地と最寄り駅、お店までの移動方法をまとめています。
お店への連絡や公式情報の確認にご利用ください。
ランチは金・土・日曜、祝日、連休中を中心に11:30～14:30で営業し、最終入店は13:00です。不定休もあるため店休日カレンダーを確認してください。
公式サイトからTableCheckで予約できます。食べログと一休.comレストランにも店舗固有の予約ページがあります。電話予約は10:00～22:00です。
スマートカジュアルを推奨しています。スウェット、ジャージ、半ズボン、サンダルなどの軽装は避けてください。
相談可能ですが、小学校中学年以下はフロア席を利用できません。個室の空き状況と子ども向け料理を予約前に店舗へ確認してください。
アレルギーは同行者分も予約時に申告してください。マクロビオティックの特別対応は3日前までの相談が必要です。内容によって対応できない場合があります。
ルナさん
50代 男性古い土蔵造りの落ち着いた雰囲気の中で、地元の素材を使った季節感のある料理を楽しめました。器も料理によく合い、盛り付けと空間を含めて印象に残る食事でした。
りっこさん
40代 女性ディナーコースをいただき、雰囲気の良さと料理のおいしさを楽しめました。椎茸のテリーヌと青のりのソースは和の印象もあり、新鮮さの中にどこか懐かしさを感じる好みの味でした。
ユキさん
30代 女性野菜を使った菓子を目当てに訪れ、マカロンとほうれん草のパウンドケーキを選びました。店内は雰囲気があり、菓子の見た目にも心が弾みます。安曇野トマトやわさびのマカロンは土地らしさがあり、手土産にも使いたいと思いました。
aoi日和さん
50代 女性地元の食材を使ったやさしいフランス料理を味わえました。松本らしさが感じられ、県外から訪れる人を案内する食事先としても喜んでもらえそうだと思いました。
気ままな食卓さん
40代 女性松本の一人旅で昼食に訪れ、蔵の2階で地産地消の料理をいただきました。味だけでなく盛り付けも美しく、少量ずつ楽しめるデザートと行き届いたサービスが印象的でした。帰りの記念撮影にも快く応じてもらい、気持ちよく旅を続けられました。
掲載情報の確認日：
予約先ごとに空席・コース・料金・予約成立条件が異なります。比較してから外部サイトへお進みください。
各予約先は新しいタブで開きます。空席・コース・最終金額・予約成立条件を、遷移先で最終確認してください。
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