ぎゅう丸 嬉野本店は、注文後に仕上げる手仕事ハンバーグと熱々のパイ包みスープを味わえる、嬉野市不動山の洋食レストランです。主料理はハンバーグ、ステーキ、フライとの組み合わせまで幅広く、公式グランドメニューは950円から。60席の店内にはソファー席と座敷があり、子ども向けメニュー、駐車場、クレジットカードにも対応します。嬉野インターから車で約8分、木曜定休で昼夜営業です。
看板の手仕事ハンバーグは、注文を受けてからミンチを叩き、手ごねで成形して一つずつ焼き上げるのが特徴です。公式案内では、牛肉の旨みや歯ごたえと豚肉の甘みやジューシーさを生かした合挽肉を使い、箸を入れたときに肉汁があふれる柔らかな食感を目指しています。もう一つの名物は、コーンポタージュをパイ生地で包んでオーブンで焼くパイ包みスープ。サクサクのパイを少しずつ浸す食べ方も、まとめて崩す食べ方も楽しめます。独立した利用者レビューでも、ハンバーグの肉汁、熱々のスープ、スタッフの穏やかな応対が繰り返し具体的に語られています。
初めてなら、公式が人気No.1と案内する手仕事ハンバーグが中心です。140gと180gがあり、オニオン、和風、デミグラスのソースから選べます。海老フライや魚フライ、ステーキとの組み合わせも用意。名物パイ包みスープは、コーンポタージュをパイ生地で覆って焼く追加メニューで、ハンバーグと一緒に注文できます。
60席の店内にはソファー席、座敷、掘りごたつがあり、家族の食事から友人同士まで場面に合わせて座りやすい構成です。レビューには、落ち着いた内装や穏やかな接客、昼どきのにぎわいが具体的に記されています。混み合う時間帯の体験も見られるため、待ち時間を見込みつつ、熱々の料理をゆっくり楽しみたい店です。
肉汁を生かしたハンバーグと熱々のスープを一緒に楽しみたい人、嬉野温泉周辺で車移動の昼食・夕食を探す人に向いています。子ども向けのハンバーグ、ステーキ、カレーがあり、座敷と駐車場も備えるため家族利用にも選びやすい本店です。混雑の声があるので、時間に余裕を持って訪れると安心です。
料理や席、店内の雰囲気を写真で確認できます。
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ランチは11:00〜15:00でラストオーダー14:30。ディナーは平日17:00〜21:00で20:30、土日祝17:00〜22:00で21:00がラストオーダーです。
公式店舗ページでは木曜日が店休日です。臨時変更の可能性があるため、来店前に公式の最新案内も確認してください。
公式が人気No.1と案内する手仕事ハンバーグと、コーンポタージュをパイ生地で包んだ名物パイ包みスープの組み合わせが店の特徴をつかみやすい選択です。
60席の店内に座敷、掘りごたつ、ソファー席があり、店舗駐車場も用意されています。駐車台数などの詳細は公式ページに記載がありません。
公式サイトと主要予約サービスでは現在利用できる予約方法を確認できませんでした。来店前は、公式サイトの最新の営業時間や営業案内を確認してください。
Emiさん
20代 女性子ども連れの女子会でランチに利用しました。パイ包みスープはパイの香ばしさとポタージュがよく合い、何度も通いたくなる味でした。昼はゆっくり話せ、夜はデートにも合いそうな雰囲気です。
yuki_tripさん
40代 女性ハンバーグランチで、肉汁のある柔らかなハンバーグと和風ソースを楽しみました。濃さのあるポタージュに甘みのあるパイを絡めるとバランスがよく、落ち着いた内装と穏やかな応対も心地よかったです。
そよかぜさん
60代以上 男性平日に訪ねると店内はほぼ満席でにぎわっていました。Wハンバーグ、チーズハンバーグ、パイ包みスープはいずれも満足でき、帰りにはスイートポテトも持ち帰りました。
kei.kさん
30代 女性熱々でふっくらしたハンバーグは肉汁が豊かで、サラダも一緒に楽しめました。料理の選択肢が多く、嬉野を訪れた旅の思い出になったので、次に来たときも立ち寄りたいです。
ももさん
30代 女性落ち着いた雰囲気の洋食店で、ジューシーなハンバーグを味わいました。食後には持ち帰りのスイートポテトも選べ、食事と土産の両方を楽しめたのが印象に残りました。
2026年3月2日から、平日のディナーは20:30ラストオーダー、21:00閉店。土日祝は21:00ラストオーダー、22:00閉店です。
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