鯛めし もとやま 本店の魅力
魅力は、鯛だけでなく米と卵にも愛媛産を選ぶ素材の組み合わせです。宇和海の鯛、県産コシヒカリ、朝採れの卵に、鯛の出汁を使ったタレを合わせています。提携加工場では職人が活鯛を毎日おろし、店舗へ直送する仕組みを案内。刺身の食感と卵のまろやかさを合わせる南予の食べ方を、松山の街なかで体験できます。さらに地酒や道後ビールも用意され、郷土の一皿と飲み物を組み合わせたいときにも選択肢があります。口コミでも、鯛の歯応えやご飯との相性が印象に残る点として挙がっています。
鯛めし もとやま 本店
鯛めし もとやま 本店は、松山市大街道で宇和島鯛めしを味わえる専門店です。鯛の刺身を卵と出汁入りのタレに絡め、ご飯にのせて食べる郷土料理を提供しています。予算の目安は昼夜とも二千円台。店内にはカウンターとテーブル席があり、大街道駅から歩いて訪れられる立地です。松山城周辺の散策と組み合わせて、愛媛の食文化に触れる食事を楽しめます。
鯛めし もとやま 本店の人気メニュー
中心となるのは、もとやまの宇和島鯛めし。卵をタレの中で溶き、鯛の刺身と好みの薬味を絡めて、ご飯に少しずつのせていただきます。炊き込み式の鯛めしとは異なり、生の鯛の食感を楽しむ料理です。じゃこ天や鯛かまぼこ、和三盆わらび餅なども公式のお品書きに掲載されており、食事に一品を添えたいときに検討できます。
鯛めし もとやま 本店の店内の雰囲気
白い暖簾が目印の本店は、木目と落ち着いた色調を組み合わせた店内です。カウンターとテーブル席があり、ひとりの食事にも数人での昼食にも使い方を選べます。観光協会の案内では最大受入人数は四十四人。口コミには昼のにぎわいや明るい案内の体験がある一方、席付近の床のきしみを気にした声もあり、静かな滞在を重視する場合は混雑状況も確認したいところです。
鯛めし もとやま 本店はこんな人におすすめ
松山城の観光と合わせて、愛媛らしい料理を一食で楽しみたい人に向いています。炊き込みご飯ではない宇和島式を試したい人や、刺身と卵ダレの組み合わせが好きな人にも候補になります。生魚と生卵を使うため、同行者が食べられるかを事前に確認しておくと安心です。同じ通りに系列店があるので、待ち合わせは本店の住所まで共有しておきましょう。
鯛めし もとやま 本店の写真
料理や席、店内の雰囲気を写真で確認できます。
営業・利用案内
料理ジャンル、営業時間、予算や利用条件をまとめています。
- 料理ジャンル
- 海鮮、郷土料理
- 席数
- 44席
- ラストオーダー
- 公式専門ページでは20:30。来店日の営業時間を店舗へご確認ください。
- 営業時間
- 公式専門ページの通常営業は11:00〜21:00（L.O.20:30）。食べログには曜日別の異なる時間が掲載されているため、来店日の営業は店舗へ確認してください。
- 予算
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ランチ：2,000〜2,999円
ディナー：2,000〜2,999円
所在地・アクセス
所在地と最寄り駅、お店までの移動方法をまとめています。
- 住所
- 愛媛県松山市大街道3-2-37
- 最寄り駅
- 大街道駅から徒歩3分
- 交通アクセス
- 伊予鉄道の大街道駅から徒歩約3分。松山城ロープウェイ街の大街道3-2-37にある本店です。別館・ロープウェイのりば店とは住所が異なります。
お問い合わせ
お店への連絡や公式情報の確認にご利用ください。
- 連絡先名
- 鯛めし もとやま 本店
- 連絡先電話番号
- 089-948-4343
店舗への問い合わせ
店舗へ問い合わせる
空席や当日の営業状況など、気になることは店舗へ直接お問い合わせください。
空席・営業状況を店舗へ確認
089-948-4343
よくある質問
鯛の刺身を卵と出汁入りのタレに絡め、温かいご飯にのせる宇和島式です。炊き込み式ではありません。
伊予鉄道の大街道駅から徒歩約3分です。本店の住所は松山市大街道3-2-37です。
公式専門ページは通常11:00〜21:00、ラストオーダー20:30と案内しています。曜日別情報との相違があるため、来店日の営業は本店へ確認してください。
公式ページには、じゃこ天、鯛かまぼこ、和三盆わらび餅、みかんシャーベットなどを掲載しています。
本店として現在利用できるWeb予約と、公式の電話予約受付の明示は確認できませんでした。空席や当日の営業状況は公式連絡先089-948-4343へお問い合わせください。
鯛めし もとやま 本店の口コミ
ふうりんさん
50代 男性家族で松山城を見学した後、じゃこ天付きの鯛めしをいただきました。鯛は歯応えともっちり感があり、卵入りのタレをご飯にかける食べ方も楽しいです。混雑していても店員さんの案内が明るく、料理も手早く届きました。
ユナさん
40代 男性鯛を卵入りのタレに絡める宇和島式が好きで、セットを注文しました。タレの旨みと卵のまろやかさでご飯が進みました。ただ、席の近くの床がきしみ、スタッフが通るたびに椅子が揺れるように感じたのは気になりました。
リクさん
30代 男性松山での最後の食事に鯛めしを選びました。料理の提供が早く、刺身は臭みがなく、甘みのある旨みを感じました。ネギや海藻と一緒に卵ダレに絡め、刻み海苔をのせて食べると白いご飯が進みました。
つむぎさん
40代 男性昼過ぎに訪れ、にぎわう店内のカウンターで鯛めしをいただきました。鯛の刺身は歯応えがあり、卵と出汁のまろやかさによく合います。途中で海苔を足して二杯目も楽しみ、小鉢や味噌汁まで満足しました。
coco_rさん
30代 男性鯛を多めにした宇和島鯛めしを注文しました。食べ方の説明を一度で覚えきれませんでしたが、イラスト付きの案内を見て楽しめました。卵と特製ダレ、鯛の旨みで箸が進み、味噌汁や小鉢も付いて満足できる一食でした。
掲載情報の確認日：
