とん汁の店 たちばなの魅力

看板のとん汁は、豚肉、玉ねぎ、豆腐という三つの具材を白味噌で仕上げています。公式サイトによると、スープの水分の多くは玉ねぎから生まれ、砂糖に頼らないやさしい甘みが特徴です。定食には「いのちの壱(龍の瞳)」のご飯を合わせ、汁と米の組み合わせを軸にした食事ができます。同じとん汁を中華麺と組み合わせるとんそばや、とん汁を味噌ラーメンに重ねたラーメンもあり、ひとつの看板料理から食べ方を選べます。店舗の公式ページでは仕込みに使う玉ねぎや完成した一杯を写真で紹介しています。
新潟県妙高市栗原の「とん汁の店 たちばな」は、豚肉・玉ねぎ・豆腐を白味噌で仕上げるとん汁の専門店です。看板のとん汁定食に加え、とんそばやとん汁ラーメンも提供。公式メニューでは定食並が1,070円、ラーメンが920円です。北新井駅方面からアクセスでき、店舗脇に普通車20台分の駐車場があります。公式案内の営業時間は昼と夕方の二部制です。

妙高で地元の名物を食べたい人や、車での移動中にしっかりした食事を取りたい人に向きます。定食でとん汁とご飯の相性を楽しむほか、麺が好きならとんそばやとん汁ラーメンを選べます。公式メニューには小盛と大盛もあり、食べる量を調整できます。昼と夕方の間は営業していないため、訪問時刻を確認してください。月曜が祝日の場合は休業日が火曜に変わると公式サイトが案内しています。
料理や席、店内の雰囲気を写真で確認できます。
チェックマークはあり、横線はなしを表します。
料理ジャンル、営業時間、予算や利用条件をまとめています。
所在地と最寄り駅、お店までの移動方法をまとめています。
お店への連絡や公式情報の確認にご利用ください。
店舗へ問い合わせる
空席や当日の営業状況など、気になることは店舗へ直接お問い合わせください。
空席・営業状況を店舗へ確認
0255-72-2450
公式サイトが一番人気と案内するのは「とん汁定食」です。並の掲載価格は1,070円です。
とん汁をつけ汁にする「とんそば」と、味噌ラーメンにとん汁をかける「とん汁ラーメン」があります。
公式案内では10:30~14:30、16:30~18:30。月曜休みで、月曜が祝日の場合は火曜休みです。
公式案内では店舗脇に普通車20台分の専用駐車場があります。
公式メニューには温かいとん汁の持ち帰り案内があります。専用容器または持参した鍋への提供です。
mari_logさん
50代 女性日曜の午前中に家族で訪れ、とん汁ラーメンとおにぎりを注文しました。少し待ちましたが、温かいおにぎりを持ち帰れる包装が便利でした。近くに来る機会があれば、また立ち寄りたいです。
ヒナさん
30代 女性家族でレディースセットと子ども向け定食を食べました。ご飯がとん汁によく合い、玉ねぎの甘みと豆腐の食べごたえが印象に残っています。小鉢もおいしく、週末の夕方は席がかなり埋まっていました。
Pukuさん
40代 男性とん汁定食を食べました。味噌のまろやかな香りとコクがあり、豚肉が柔らかく、玉ねぎの自然な甘みもよく感じられました。シンプルな具材でも満足感のある一杯でした。
haru35さん
40代 男性とん汁ラーメンを食べました。豚肉に加えて玉ねぎと豆腐もたっぷり入り、食べごたえがありました。うまみの強い汁で、ご飯も一緒に食べたくなる味でした。
lilacさん
50代 男性平日の夕方に訪れ、とん汁定食の並を食べました。週末に来たときは長く待つことがありましたが、今回は待たずに入れたので、落ち着いて定食を味わえました。
掲載情報の確認日:
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