レストラン酢重正之軽井沢

旧軽井沢ロータリー前のレストラン酢重正之軽井沢は、信州の味噌や醤油を生かした和食と銅釜炊きご飯を楽しめる店です。軽井沢駅から徒歩約20分、68席を備え、昼は11時から、夜は22時まで営業。主菜は税込2千円台から選べ、夜はサービス料5％がかかります。予約は夜営業のみ受け付けているため、昼に訪れる際は待ち時間も見込んで計画すると安心です。

レストラン酢重正之軽井沢の魅力

酢重正之の料理では、味噌や醤油を使った信州らしいおかずと銅釜炊きご飯を一緒に楽しめます。公式メニューの主菜には信州味噌のサバ煮、彩り野菜と豚肉の黒酢炒め、信州豚のしょうが焼きなどが並び、魚・肉・野菜から選べる構成です。ご飯には信州味噌の味噌汁、新鮮野菜のおひたし、漬物が付き、ご飯はおかわり自由と案内されています。旧軽井沢ロータリー前という立地も散策と組み合わせやすい点です。地酒やワインも扱っており、夕食では料理に合わせて長野の酒を選べます。メニュー内容や価格は変わる場合があるため、注文前に店頭でも確認してください。

レストラン酢重正之軽井沢の人気メニュー

公式メニューには、酢重の信州五彩盛りが税込3,465円、信州味噌のサバ煮が税込2,310円、彩り野菜と豚肉の黒酢炒めが税込2,475円で掲載されています。主菜に付く銅釜炊きご飯はおかわり自由で、信州味噌の味噌汁、新鮮野菜のおひたし、漬物もセットです。料理だけを追加したい場合は、信州サーモンのなめろうや酢重特製ローストビーフなどの単品もあります。価格と提供内容は変更されることがあります。

レストラン酢重正之軽井沢の店内の雰囲気

公式の店舗案内では、民藝の器やアート、古い家具が調和した空間として紹介されています。席数は68席で、旧軽井沢の散策途中に昼食を取る場合も、夕食をゆっくり楽しむ場合も利用しやすい規模です。軽井沢駅からは徒歩約20分と少し距離があるため、歩く時間を含めて予定を組むとよいでしょう。車の場合、店の駐車場を利用できるのは夜営業のみで、昼は近隣の有料駐車場を使う案内です。

レストラン酢重正之軽井沢はこんな人におすすめ

軽井沢旅行で信州らしい和食を食べたい人や、魚と肉の主菜から選びたい同行者同士に向いています。銅釜炊きご飯と味噌汁を軸に食事を組み立てられ、地酒を合わせたい夕食にも候補になります。昼の予約は受け付けていないため、昼食を時間厳守で取りたい人は待ち時間に注意してください。夜は予約を受け付けていますが、季節で営業時間が変わる場合があるため、出発前に公式案内を再確認してください。