伊達の牛たん本舗 本店は、仙台駅前のアジュール仙台地下にある牛たん料理店です。極厚芯たんや極上芯たんの定食を中心に、仙台牛や宮城の食材を使う料理を揃えています。定食は牛たんの枚数を選べ、個室や掘りごたつ席を備えた和の店内で食事ができます。仙台駅から徒歩圏にあり、昼から夜まで営業するため、旅行中の昼食や会食にも利用を検討できます。
牛たんの柔らかい部分を使う「芯たん」を、極厚と極上で食べ比べられることが特徴です。厚さを楽しみたい人と、中心部の柔らかさを重視したい人とで選び分けられます。定番の牛たん定食には塩味、みそ味、両方のミックスがあり、部位だけでなく味付けにも選択肢があります。また、牛たん焼きに宮城の名物を組み合わせた仙台御膳も用意され、旅先の食事を一度に楽しみたいときにも候補になります。独立した口コミでは、厚切りの牛たんを楽しんだ体験や、コースの締めのご飯まで満足した感想を確認できました。
極厚芯たん定食は2枚4切2,440円、3枚6切3,380円から。麦ご飯、テールスープ、とろろなどを添えて提供します。極上芯たん定食は中心部を使い、3枚2,830円から選べます。牛たん定食は塩味、みそ味、ミックスを用意。極厚芯たん定食は公式に事前予約の対象外と案内されているため、席の予約と料理の取り置きを分けて確認してください。
中心街のオフィスビルの地下にあり、店内は和の設えです。仕切られたBOX席のほか、4名、6名、8名向けの掘りごたつ個室が案内されています。総席数は100席で、少人数の食事と複数人の会食の双方を検討できます。店内は全面禁煙です。個室の空きや人数に合う席の利用条件は、予約時に店舗へ確認しておくと予定を立てやすくなります。
仙台旅行で牛たんをしっかり味わいたい人や、部位と味付けを選びたい人に向いています。定食で食事をまとめられるため、一人での出張中の夕食にも検討できます。家族や仕事の会食では個室の利用条件を確認するとよいでしょう。昼過ぎにも営業しており、遅めの昼食を予定する場合にも選択肢になります。電話予約の受付は平日の日中です。
料理や席、店内の雰囲気を写真で確認できます。
チェックマークはあり、横線はなしを表します。
料理ジャンル、営業時間、予算や利用条件をまとめています。
服装、食事制限、子ども・ペット同伴、バリアフリーなどの条件です。
所在地と最寄り駅、お店までの移動方法をまとめています。
お店への連絡や公式情報の確認にご利用ください。
全日11:00〜21:30、ラストオーダー21:00です。2026年8月18日からの公式変更告知に基づきます。年末年始は事前に確認してください。
公式予約センター0120-164-344へ連絡してください。受付は月〜金9:00〜17:00です。極厚芯たん定食の事前予約は受け付けていません。
極厚芯たんは柔らかい部分を厚切りにして食べ応えを楽しむ定食です。極上芯たんはその中心部を使用します。枚数を選べ、価格は注文内容により異なります。
店舗掲載情報では4名、6名、8名向けの掘りごたつ個室が案内されています。席の空き、人数や利用条件は予約時に確認してください。店内は全面禁煙です。
公式メニューでは本店が牛たん弁当の取り扱い店舗に含まれます。店舗で注文して焼きたての弁当を持ち帰れます。内容と価格は注文前に確認してください。
おとなのディナーさん
40代 男性夕食にコースをいただき、最後のご飯までおいしく楽しめました。飲み放題はお酒と割り材を自分で合わせる方式で、私には注文の操作がいらないところが合っていました。
やまぶきさん
50代 男性家族との夕食で、初めて厚切りの牛たんを食べました。おいしくいただけて、今回の食事に満足しました。
reo73さん
30代 女性一人の夕食で極厚芯たん定食を注文しました。厚切りの牛たんがおいしく、極上芯たんも一枚追加して食べ比べましたが、私には分厚い極厚の方が好みに合いました。
掲載情報の確認日：
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