城崎町家地ビールレストラン グビガブ

最大の魅力は、ピルスナー、スタウト、ヴァイツェン、カニビールという個性の異なる城崎ビール4種を、飲み比べで試せること。料理は地元業者から仕入れる但馬牛のステーキ丼や、地ビールソースで仕上げる但馬牛と八鹿豚の手作りハンバーグ、石窯ピザ、自家製燻製など、ビールと合わせやすい品がそろいます。独立レビューでも、外湯巡りの後に飲み比べを楽しんだ声や、ビールだけでなく料理と落ち着いた雰囲気を評価する声が見られます。カフェ利用も案内され、温泉街散策の途中に立ち寄りやすい点も魅力です。

看板料理は、自家製ソースで味わう但馬牛のステーキ丼3,000円。地元業者からブロックで仕入れ、必要な分を切り分けて提供します。ドリンクはピルスナー、スタウト、ヴァイツェン、カニビールの4種が各グラス680円、ジョッキ880円で、初めてなら飲み比べがおすすめ。自家製燻製6種盛り1,150円や石窯ピザも、地ビールと組み合わせやすい一品です。

大谿川沿いの温泉街に建つ店内は、木の温もりを生かした和モダンでアットホームな空間です。総席数は45席。少人数でも使いやすいカウンターと座敷があり、6名、8名、10〜20名向けの座敷個室も用意されています。浴衣のまま立ち寄れる気軽さがあり、外湯巡り後の一杯や食事に向く一方、20〜40名なら貸切にも対応。無料Wi-Fiと英語メニューも案内されています。